ハウス『二十世紀梨』鳥取県産 梨 秀 約5kg(14玉)産地箱 風袋込 ※冷蔵
商品説明
したたるほどの豊富な果汁量とシャリっとした食感に、絶妙な糖酸バランスが加わった『二十世紀梨』。
果皮は黄緑色。肉質はシャキシャキと歯触りが良く、果汁が多く含まれています。
発祥は明治21年に梨園の経営者の息子、松戸覚之助(千葉県松戸市)に発見され"20世紀における代表的品種になるであろう"と、願いを込めて名づけられました。
その後、明治37年に10本の苗木が鳥取県に導入されます。持ち帰った苗木をもとに鳥取県内の各地に広がり、全国に名をはせる二十世紀梨の産地に成長していきました。
その清涼感ある味わいは、誕生から100年以上経つ今でも愛され続けています。
※画像はイメージです。
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'23/8/3 00:00 ~ '23/8/4 08:00 販売終了 |
【鳥取県と梨】
和梨生産量でトップ3に入る鳥取県。中でも『二十世紀梨』へのこだわりは群を抜いており、県全体の8割を占める、特産品となっています。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。