31年前に生まれた無名の柑橘(農6)は機能性の宝庫!沢山食べよう!

柑橘「農6」 香川県産 約5kg 秀〜優品 サイズ混合(小〜大玉)※常温

(株)食文化 大井出荷店(青果)

商品説明

桜咲く頃が「農6」のおいしい季節です。2月末まで樹に成らせて収穫しました。

皮がむきにくく、果皮のオイルが多く、手がベタベタになるなどの理由で、
一般店頭にはむかないと評価の低かったこの柑橘。
しかし、果樹研究所がこの柑橘の機能性の高さを近年、再評価しました。

「ノビレチン 効能」
「βクリプトキサンチン 効能」
「タンゲレチン 効能」
で是非、検索してみてください。

中間母本農6号。通称「農6」。
その親にあたるキングマンダリンと無核紀州から名前を取りました。
抜群の機能性の高さと美味しさにも関わらず、小玉で皮が固いという理由から
生食用カンキツとしての普及は見送られていました。
機能性成分だけでなくうまみもたっぷり含まれ、甘いだけでない味わいの奥深さがあります。

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店舗 (株)食文化 大井出荷店(青果)
商品番号 M004-688-2-00181
セット内容 柑橘「農6」 香川県産 約5kg 秀〜優品 サイズ混合(小・中・大玉)※常温
原材料名 香川県産 柑橘
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として配達日より7日間
保存方法 常温

正式名は コードネームG169 かんきつ中間母本農6号(俗称:農6)
ほぼ世に出回ってないですが、未来を担う素晴らしい柑橘になるでしょう!

四国山地の北側が香川県です。南西から北東に流れる雨雲は四国山地でぶつかるため山の向こう側になる香川県は雨が少ない土地柄なのです。加えて今年は秋に雨が特に少なかったので柑橘の出来が抜群でした。生産者に聞いたところ、S〜Mで16.5度位ありそうで、全部の平均でも15度くらいあるのではないかとう話です。

収穫は2月の中〜下旬に行われるので、果肉は熟して柔らかく控えめに言ってとても美味しいです。 収穫をギリギリまで待つので、高い糖度になります。

しかし、開発された36年前は、評価が微妙でした。外皮がむきにくく、果皮のオイルが多く、手がベタベタになるなどの理由で、一般店頭に農6はむかないというのが、柑橘業界の見解だったのです。 ところが、最近の研究で、農6には様々な機能性成分が大量に含まれていることがわかり、研究機関からとある腕利き柑橘農家にその未来を託されました。

「ノビレチン 効能」
「βクリプトキサンチン 効能」
「タンゲレチン 効能」

で検索してみてください。どんなパワーを秘めた柑橘か、お分かりいただけると思います。特に皮や種に豊富なので是非、余すことなくお使いいただきたいです。

私は40代ですが、私が子供のころは5大栄養素までしかありませんでした。
(炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル)

ところが2010年以降徐々に、発見されてわかってきた植物由来の非栄養素であるファイトケミカルが 大変な注目を浴びています。上記の3種類もその一種ですが、ファイトケミカルは全てが発見されているわけでなく10,000種類以上とも言われています。

昔から、果物・野菜・魚を食べている人のほうが長生きするなど言われるのは、どうしてか分からなかったのですが、近年の研究でわかってきたのです。

ファイトケミカルの3つの効能
1.抗酸化作用
2.抗プロモーター物質
3.白血球を活性化する。

食べて健康に良い成分をたくさん摂取して免疫力を高める。腸は免疫の7割が集中しているといわれます。食べることが一番の良薬であるという意味で最高の予防ではないでしょうか。

皮にも成分が多いので、できる方は朝の日課に手絞りのジュースにしたり、マーマレードにして、まるごとお楽しみください。とっても美味しいので、一押しいたします。

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