商品説明
『凛夏（りんか）』は「豊水」に「おさ二十世紀」、そして「あきあかり」を農研機構が掛け合わせ生まれ、2015年に登録された赤梨の新品種です。
いま時期に出回る幸水よりも糖度が高く、果汁はたっぷり。シャリっとした食感と爽やかな甘さをお楽しみいただけます。
「豊水」や「二十世紀」由来のほのかな酸味と甘さのバランス感が、この連日の暑さにはピッタリの梨です。
幸水などの従来の梨は、地球温暖化の影響を受けて、年々栽培が難しくなりつつあります。
そういった状況を克服すべく、暑さや病気に強い品種として生み出されたのが、この『凛夏（りんか）』です。
『凜夏』は温暖化による開花異常が生じている南九州のような暖地でも、異常なく凜として力強く生育・開花し、夏に収穫されることに由来してつけられました。
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| 販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
