訳あり「ハモンセラーノ」 スライス200g×10パック 計2kg ※冷蔵
商品説明
10か月以上熟成させた「スペイン産の豚もも肉の生ハム」です。
生ハムをスライスする際に出てしまう規格外品が毎月1000パックほど出てしまうと相談がきました。規格外品は店頭に並ぶことがないため、行き場があまりないと言います。
今回はその訳あり品を特別価格でお届けします。
規格外品の理由は様々です。
スライス形状不良(薄いものや厚みのあるものが混在、身割れ、穴あき)、ハムの下にひいているシートがパッケージに巻き込まれてしまったもの、ラベル不良(インクにじみ)などがあります。
ハモンは「ハム」を意味し、セラーノは「山の」という意味です。その名の通りスペインのなかでも、山岳地域でさかんに作られていることからこの名前が付けられたといわれています。スペインのカンポドゥルセ社が豚もも肉をホールのまま塩漬けにし、スライスしました。
長期熟成することで、まろやかな旨味、熟成の香りを楽しめます。
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店舗からのお知らせ（食文化 船橋出荷店（常温・冷蔵））
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| 店舗 | 食文化 船橋出荷店（常温・冷蔵） |
|---|---|
| 商品番号 | M003-629-2-01572 |
| セット内容 | 200g×10パック |
| 原材料名 | 豚もも肉、食塩/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（目安として2週間） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/12/9 00:00 ～ '23/12/12 08:00 販売終了 |
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