期待の岡山いちご!

『晴苺』 岡山県産 いちご 約1kg (約250g×4P) ※冷蔵

(株)食文化 大井出荷店(青果)

商品説明

『晴苺』は、県内で生産される、美しい色と形、濃厚な甘さと香りに優れる 統一ブランド名です。
晴苺の品種はおいCベリーです。

高品質なぶどう、桃にとどまらず、 年間を通じて多彩な果物が提供できる「くだもの王国おかやま」を目指します。
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価格5,200円(税込)

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店舗 (株)食文化 大井出荷店(青果)
商品番号 M004-688-2-00074
セット内容 『晴苺』 岡山県産 いちご 約1kg (約250g×4P)
原材料名 岡山県産 いちご
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として商品の到着から3日〜5日程度
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

晴苺の品種はおいCベリーです。
甘酸のバランスが非常に良い品種です。
7粒で1日分のビタミンCがとれるといわれるほど 他のいちごの品種よりもビタミンC含有量が多い品種です。

大粒、ツヤ感、中まで真っ赤に色づいた果肉。
晴苺の名にふさわしいいちごです。

県内ではぶどうや桃農家が大半を占めます。
そんな中いちご一筋、ずっと「いちご」にこだわる農家に 全農おかやまが声をかけ、ブランド確立・強化を目指します。

そのため主産地は西大寺、笠岡、久米南…と点在し、 作型も土耕や高設など現状各々異なりますが、 各達人がそれぞれのノウハウで美味しさを引き出しています。
それでも苺は、保温、潅水、遮光、補光、飽差制御、CO2施用、根域環境制御など様々な要素で
味わいのブレが生じやすいです。

そのため各ハウスに環境装置wabitを導入し数値化、データを共有。
"岡山ブランド”のプライドに懸けて安定した高品質を目指します。

これからが非常に楽しみないちごです。
是非お試しください!

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。

そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。

最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、市場ならではの商品企画を実現します。