本もろこ佃煮 1袋 （約80g）
商品説明
滋賀県・琵琶湖でとれた新鮮な本もろこをじっくり炊き上げました。
本もろこにしっかりと甘辛い味を含ませて、旨味たっぷりの奥深い味わいに仕上げています。
頭から骨まで、すべて食べられて栄養満点ですので、ご家庭の食卓に常備したい一品です。
添加物・保存料は一切使用していません。安心してお召し上がり頂けます。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（魚三）
- ※滋賀よりお届けに2日かかる『北海道、青森県、岩手県、秋田県、沖縄県』のお客様へ：消費期限（お届け当日）商品はご注文をお受けできない地域となります。ご了承ください。
※『生』湖鮎や生鮮物で消費期限（お届け当日）の商品は、入荷次第の発送となることがあります。その際、同時購入の商品があると送料が別途かかります。
※魚三の商品を同時にご購入で、同梱可能な場合は重複分の送料をポイントで調整致します。
但し、「冷凍」商品と「冷蔵」商品は品物の状態を保持するため、別々の配送となります。この場合、どちらかの温度帯に合わせて同梱希望の場合、また同時出荷をご希望の場合は「お客様サポートまで」お知らせください。
- ※商品画像はイメージです。
- ※袋のデザインが異なる場合がございます。
この商品へのお問い合わせはこちらから
滋賀県・琵琶湖でとれた新鮮な本もろこをじっくり炊き上げました。
琵琶湖周辺などでは佃煮や、飴煮等が名物として製造販売されています。
身は白身で、食味はあっさり淡白です。鮎と同じように少し苦みがありますが、その苦味は佃煮の甘さとうまく調和し、食べやすい品です。
そのままご飯にかけても、酒肴としてもおいしいです。またおにぎりやお弁当のおかずに、もう一品欲しいときにお役立て下さい。
【本もろこ】はコイ科の魚類、琵琶湖の固有種とされているが、近年では山梨県の山中湖や長野県の諏訪湖などに移植されている。琵琶湖では周年漁獲され、京都市内の料亭へ高値で取引される。
| 消費期限 | 発送より３０日間 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温：高温多湿を避けて保存してください。 冷蔵：開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
この商品の取扱い店舗
- 魚三この店舗の商品一覧
-
明治38年の創業以来、琵琶湖の天然素材を扱う直売専門店として、伝統の味を守り続けています。 琵琶湖で獲れた新鮮な素材を、手間ひま掛けて造り上げた醤油と素材が生きた近江の味をご賞味ください。
創業年：1905
代表者：藤林 英孝
