商品説明
【鳥取が生んだオリジナル品種・新甘泉（しんかんせん）】
「二十世紀」で知られる青梨の名産地・鳥取が生んだ赤梨の新品種の梨です。その特長は何と言っても強い甘味。鳥取で行われた糖度検査では高いものは15度に達し、平均でも13.5度を記録。晩生の南水梨に匹敵するほどで、早生の赤梨として最高クラスの甘さです。
そして甘い果汁がまさにこんこんと湧き出て来るようなジューシーさ。『新甘泉』という名前は伊達ではありません。
その一方で二十世紀を親に持つことにより赤梨らしからぬシャリ感まで実現。赤梨であっても鳥取らしさが存分に出ている新品種、次世代の主力と期待されるのも納得です。
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| 消費期限 | 早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
鳥取県は梨栽培の歴史が100年以上もある名産地です。温暖な日本海側の気候に加え、砂丘に代表される水はけの良い土壌により、長年にわたって高品質の梨を作り続けています。
中でも鳥取県に代表される青梨の二十世紀は、数世代にわたり受け継がれていています。その二十世紀もとに鳥取県園芸試験場が平成元年〜2年に2万粒の種をまき、さらに20年かけて選抜して、最終的に8品種が誕生しました。
その中の1つが赤梨の「新甘泉」です。掛け合わせは「筑水」×「おさ二十世紀」ですが、受け継いだ特徴の違いでは1つは赤梨に、もう1つは青梨になったため兄弟品種の「なつひめ」という青梨もあります。
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