商品説明
甘さとシャリ感が抜群の丸新出荷組合が作る甘太郎スイカです。
この美味しさは一果取りによって作られています。
一般的なスイカは、1つの苗から2〜3個ならせて収穫しますが、丸新出荷組合の甘太郎スイカは1玉しかならせません。
一果取りをすることによって、栄養を1玉に集中させ大きくて美味しいスイカができます。
「スイカは大きいほうが美味しい」と言われる最大の理由、それが「シャリ感」です。シャリ感は、糖度と違って数字では表せないですが、糖度と同等かそれ以上に大切な要素です。
さらに、一果取りだけあって糖度も高いです。 空洞果ではない、身詰まりの良い品です。適期に収獲しているので、やはり美味しさが違います。
クール便でお届けしますので、届いたらすぐにお楽しみください。
※果肉の【多少のひび】は、ご容赦下さい。大玉は、もともと発生しやすいことから、完全に避ける事はできないためです。
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| 消費期限 | 目安として出荷から3〜5日 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温・冷蔵 ※涼しい場所で保存してください。 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【関東屈指のスイカ産地・千葉富里】
房総半島の内陸部に位置する千葉県富里市は、朝夕の温度差が大きい地域。この寒暖差がスイカの糖度を高め、さらに詰まった果肉に育てるのに適しているため、名産地として知られています。昭和11年、皇室にスイカを献上したことから全国的にその名声を博するようになりました。
【さらに「おいしさ優先」で育つ『甘太郎スイカ』】
ここ富里の地で、平成15年から『甘太郎スイカ』の栽培に取り組むのが丸新出荷組合です。栽培当初から生産者7名全員が「おいしさ優先」の精神のもと一果取りに統一して生産しています。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
