銀座 天冨良いわ井の「桜海老かき揚げと車海老かき揚げ」天丼つゆ付き 各1個※冷凍
商品説明
天冨良いわ井は、銀座の天ぷらの名店です。店主の岩井義郎さんが、薄いころもで揚げる、洗練のかき揚げをお届けします。
桜海老のかき揚げは、店主自らが豊洲市場で仕入れる、キラキラ輝く宝石のような上質な食材を潤沢に使います。ころもや野菜で増量をしない、高級天ぷら専門店の本物の味です。
車海老のかき揚げは、天ぷらの王者・車海老だけを揚げる贅沢なかき揚げです。割ると、名店の真価がわかります。ころもや素材が中でだんご状態にならないように、全体がサクッと揚がっています。
プロの味わいをご家庭でお楽しみください。特製の天丼つゆもお付けします。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-2-00396 |
| セット内容 | 〇車エビかき揚げ：約70g/個 〇桜海老かき揚げ：約65g/個 〇天丼つゆ：50g/個 |
| 原材料名 | 〇桜海老かき揚げ：桜海老（国産）、卵、小麦粉、太白ごま油 〇車海老かき揚げ：車海老（国産）、卵、小麦粉、太白ごま油 〇天丼つゆ：醤油（大豆・小麦を含む）、味醂、砂糖、昆布エキス、鰹エキス、揚げ玉 |
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| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 商品に記載・目安として1週間 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 12/10 ～ 12/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/12/2 00:00 ～ '24/12/23 08:00 |
【銀座 天ぷら 「いわ井」】
銀座 天ぷら 「いわ井」の店主 岩井さん。洒脱な会話でも楽しませてくれる一流天ぷら料理人のお一人です。日本を代表する天ぷら専門店「銀座天一」で修業後、平成10年11月11日に銀座に「天冨良いわ井」を開店。江戸前などの、素材のもつ香りを存分に際立たせた洗練の天ぷらで、世の食通を楽しませてきています。
お薦め調理法
調理方法
開封後、オーブントースター170度で10分ほど加熱してください。
この商品の取扱い店舗
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豊洲市場内にとどまることなく全国各地から選りすぐりの冷凍食材を担当バイヤーが厳選して仕入れておりプロが実際使っているような食材から、街のスーパーなどでは見かけないような当社オリジナル商品や業務用、訳あり品まで幅広く品揃えしていきます。
