商品説明
JAふらの共選の「富良野メロン」
北海道メロンは、どの産地もブランドです。大きくて味の良いメロンばかりなのですがその中でも「JAふらの共選」で光センサーで選別された「富良野メロン」は、特に高い評価を得ています。
約8キロ産地箱で4〜5玉。写真は5玉入り写真ですが、文句なしの大玉でつるも立派。当然美味しさも自信があります。JA選別品なのでそもそもの品質が良く、贈答用の秀品。ご注文をお待ちしています。
『富良野メロン』が美味しい理由
●栽培について
まだ実が小さいうちに、一株にたった２玉しかならないよう、他の実を間引いてしまいます。それによって、その２玉にのみ栄養が凝縮されるため、出来上がった『メロン』は、非常に甘くて上質な味わいです。
●気候に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きい
内陸性の富良野地域は、収獲の最盛期を迎える7〜8月には、35℃近くなる日があっても、夜間は20℃ほどと、本州では考えられないような大きな昼夜の寒暖差があります。
この昼夜の寒暖差による、作物を甘く育ちます。また、出荷時には糖度のチェックを怠らず、安定した品質のメロンを厳選してお届けしています。
届いたら、箱の蓋をあけ風通しの良いところで保存してください。（冷蔵庫で保存すると追熟が進みませんが、これだけ気温が高いので、すぐに食べないものは冷蔵庫に入れることをお勧めします。）
※食べごろの目安
目安としては、外皮を片手でつかんで少し弾力を感じたら食べごろ（通常はカチカチ）、鼻を近づけてかすかに香りがするころです。つるが水分が抜けて萎びれてくるので、１つの食べごろの目安です。気温が高いので到着後１日〜2日ほどで食べごろを迎えると思われます。柔らかくなるのを待つことはお勧めしません。
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| 賞味期限 | 目安として発送から5日 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温（すぐに食べないものは冷蔵庫で保存してください。） |
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
