茨城県 まごころ豚 ヒレ 1本 ※冷凍

プロの食材お取り寄せ店

商品説明

ご家庭でとんかつ専門店の味をお楽しみいただきたいと思い、とんかつ用をご用意しました。
豚肉は、茨城県鉾田市の石上ファームで育てられた「まごころ豚」のヒレです。
まごころ豚は、脂肪がほどよく入った甘みのある肉質と、やわらかい食感が特長です。厚切りにしても食べやすく、しっとりとジューシーに揚げることができます。
石上ファームは、豚の美味しさを優先し、育種から子豚生産、肥育までを手掛ける一貫生産システムを作り上げています。まごころ豚は、大ヨークシャー、ランドレース、デュロックを掛け合わせた三元豚です。肉の味わいを左右する餌は、米やさつまいもなどを配合したものを与えています。

大きさの個体差はありますが、長さは約30cm。豪快に、まるごと1本揚げもお楽しみいただけます。現実的には、2等分か3等分に切って塊のまま、低温で揚げるのがおすすめです。ヒレもジューシーにやわらかく揚げることができます。

※画像はイメージです。肉の大きさ、形には個体差がございます。

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価格2,200円(税込)

販売期間:'23/12/7 00:00 ~ '24/11/27 00:00 販売終了

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-2-00643
セット内容 1本(全長:約30cm)
原材料名 豚ヒレ(国産)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(目安として1か月)
保存方法 冷凍
出荷期間 1/11 ~ 11/30
販売情報 販売期間:'23/12/7 00:00 ~ '24/11/27 00:00 販売終了

【まごころ豚】
茨城県鉾田市の石上ファームで育てられた豚です。
石上ファームは、豚の美味しさを優先し、育種から子豚生産、肥育までを手掛ける一貫生産システムを作り上げています。まごころ豚は、大ヨークシャー、ランドレース、デュロックを掛け合わせた三元豚です。肉の味わいを左右する餌は、米やさつまいもなどを配合したものを与えています。
まごころ豚は、脂肪がほどよく入った甘みのある肉質と、やわらかい食感が特長です。

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