商品説明
熊本県の中でもみかんや柑橘の名産地の1つである玉名地区。
高糖度13度以上、酸度1.1%以下で限定選果した高級みかんが『きらめきみかん』。発生率はなんと1%以下の非常に希少なみかんです。
ハリがあり、皮がでこぼこしているものもあり見た目から美味しそうな出来。味は甘いだけではなく、コクがある果汁をお楽しみいただけます。
段々畑で水はけと風通しの良い恵まれた園地の環境と、マルチシート栽培で水分量を細かく管理することで、コクのある甘いみかんに仕上げていきます。
ギフトにもピッタリの逸品みかんです。
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保存方法 | 常温 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。