『タイ風グリーン帆立カレー×3食、魚やの煮付 三陸さば×3食』※常温　■

商品説明

「三陸産のホタテ貝柱と貝ひも」が入ったグリーンカレーと、「三陸産の鯖の煮付け」をセットにしました。
どちらもレトルトカレーでは珍しい、電子レンジ対応トレー入りの容器でそのままお皿として使うこともできます。

旨味成分のエビや魚醤にホタテを合わせました。
タイカレー独特の香辛料の風味を活かしつつ、日本人になじみやすいように牛乳とクリームでまろやかに仕上げています。

貝ひもはホタテ貝柱の加工の段階で外してしまう部分です。
良い出汁が出る優れた食材ですが、下処理に相当な手間がかかることから、すべての貝ひもを消費することがこれまで難しかったのです。下処理方法を見出し、もったいないを美味しいに変えました。貝ひもを使ったアップサイクルカレーとしても魅力的です。

もうひとつは、旬の時期に三陸で水揚げされた新鮮なさばを、生姜をきかせた醤油ベースのタレであわせた煮付けです。身はふっくら、骨はほろほろと崩れるほど柔らかでまるごと食べることができます。しっかりと火を通し味が沁みています。うま味調味料としてのアミノ酸や保存料は一切不使用です。

電子レンジで温めるだけで、忙しくて調理する時間のない昼食、夕食に、また小腹がすいた夜食に、いつでも食べたい時に楽しめます。ストックしておきたいおいしい食品です。

保存期間：常温1年
食べ方：カレー：電子レンジ500-600w 約1分10秒、煮付け：電子レンジで500wで30秒