商品説明
アメリカ生まれの「メロゴールド」は、大きくプリプリの果肉、甘い果汁が滴る柑橘です。
メロゴールドは、巨大グレープフルーツのような見た目をしていますがグレープフルーツではありません。
米国・カルフォルニア州原産で、ホワイトグレープフルーツとポメロ（文旦）の交配種で、オロブロンコの姉妹品種です。
収穫は10月頃に始まり3月末ごろまで続き、12月から2月にかけてが最盛期で最も美味しい季節です。収穫当初は、緑色の果皮が、1月にかけて黄金色に変化します。緑色のものも完熟しているため、十分に甘さがあります。
ナイフできっかけをつくれば、手で皮も剥きやすいので、食べ始めから爽やかな香りを存分に楽しめます。
グレープフルーツに砂糖をかけたような甘さと言われるメロゴールドは、柑橘がお好きな方には是非試して頂きたいフルーツです。
※外皮が厚いので常温でも日持ちする柑橘です。涼しい場所、冷蔵庫の野菜室での保管が理想です。
※防かび剤としてTBZ（チアベンダゾール）、イマザリルを使用しています。
■大容量約15kgの産地箱入規格はこちら
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■メロゴールド
1986年にカリフォルニア大学リバーサイド校のキャメロン博士とスースト博士により発表され、2000年から日本に輸出開始されたアメリカ生まれの品種です。カリフォルニア州はメロゴールド生産に気候が最適ということから、主にカリフォルニア産のものが流通しています。
「Mellow Flavor」（まろやかな味）から「Melo」、輝くような色の果肉と黄金色に変化していく果皮の色から「Gold」を合わせてMelogold（メロゴールド）と名付けられました。
■セコイア農園
70年にわたる柑橘栽培の経験と歴史を有するセコイア農園は、カリフォルニア州セントラルバレーの南部サンホアキン・バレー地域で栽培を行っています。セントラルバレーはシエラネバダ山脈によって形成されている盆地で、山脈からの雪解け水が豊富に流出するので農作物栽培に適した肥沃地帯です。さらに、セコイア農園のほとんどが、栽培管理の難しい傾斜のある斜面にあります。これは、傾斜地だからこそ品質の高い柑橘を生産できるというこだわりに基づいています。
| 賞味期限 | 目安として到着から15日程度 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温または、涼しいところ |
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