繊細な食感です

『天然 花もずく(湯通し)』青森県産 約1kg ※冷蔵 三清

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)

商品説明

青森県で5月頃から揚がり始めるもずくの中で、最も初期に収穫されるものの一つが「花もずく」です。 最初に生えてくる柔らくて細い新芽を選別し、収穫後すぐに湯通しした後、袋詰めにした花もずくをお届けします。湯通ししてあるので、軽く水洗いするだけですぐにお使いいただけます。

通常のもずくよりさらに細くて柔らかく、ふんわりとした優しい上品な口当たりです。青森県深浦の冷たい海で育った花もずくは、雑味がなく澄んだ風味で、つるんとした喉ごしと繊細な食感を味わえます。

まずは、酢の物にするのはいかがでしょうか。生姜やきゅうり、わかめはもちろん、タコの旨みとも相性が良いのでおすすめです。花もずくのつるりとした口当たりと、タコの弾力が対照的で、食感も楽しめます。ご飯の上にのせて召し上がる際は、オクラとシラスを加えるのも美味です。オクラのネバネバ感とシラスの旨みが加わり、蒸し暑い夏でもご飯が進みます。他にも、大葉やミョウガを添えた花もずくの冷製パスタなど、様々な料理法で花もずくをお楽しみください。

※天然もののため、小さな貝、小エビ、小カニが藻に付いている場合がございます。
※軽く水洗いしたあと、適当な長さに切ってからご使用ください。

この商品は出荷日を指定できます
配送 宅配便(ヤマト、佐川、提携便など)

お届け先が東京都の送料 1,166円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

価格3,900円(税込)

販売期間:7/5 00:00 ~ 7/12 00:00

ご希望の配達期間と購入数をお選びください

出荷日

購入数

今すぐ購入する

ご利用いただけます

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))

  • ※市場に入荷している商品をすぐに出荷をしている為、ご注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

    ※発送日より、到着に2日間かかる地域には、お届けできかねます。対象地域は下記をご確認ください。
    対象地域:北海道,青森県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    (一部商品については、到着に2日間かかる地域へお届けできる場合もございます。ご希望の場合は、お問い合わせください。)
    ※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
    ※卸加工可能な商品のリクエストにつきまして、鱗、内臓取り、二枚おろし、三枚おろしなどをご希望される場合、ご注文の際に必ずリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。
    ※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質には問題ございません。
    ※ウニにつきまして、手作業で製造を行っているため、稀に殻が入っている場合がございます。品質上問題はございませんので、入っていた場合は取り除いてお召し上がりください。

    ※上記、予めご了承ください。

  • 商品画像はイメージです。
  • ※こちらの商品は市場に入荷している商品をすぐに出荷している為、ご注文後のキャンセルや次の入荷を保証出来る商品ではないので日付変更は承っておりません。不都合がございましたら、必ずサポートセンターにお問い合わせください。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-2-03378
セット内容 『天然 花もずく(湯通し)』青森県産 約1kg ※冷蔵 三清
原材料名 花もずく 青森県産
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早目にお召し上がりください
保存方法 冷蔵
出荷期間 7/7 ~ 7/12
販売情報 販売期間:7/5 00:00 ~ 7/12 00:00


この商品の取扱い店舗

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)この店舗の商品一覧

東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。