久米原農園『貴味メロン』埼玉県産 1玉 約2.5kg 産地箱 ※冷蔵

商品説明

埼玉県 久米原農園が作る 完熟『貴味メロン（タカミメロン）』です。

味は濃厚で肉質が緻密な『貴味メロン』を久米原農園では完熟栽培しています。
糖度計で測ってみると、糖度17度を記録。メロンの平均糖度は12〜13度ほどですので、糖度17度はとても甘いことが分かります。

久米原農園の『貴味メロン』栽培のこだわりは3つ。

1つ目は、 一つの苗から一玉だけを収穫する「一果穫り」を行っていること。
通常は一つの苗から3〜4玉収穫できるところ、大きさと旨味を追求するため厳選した「一果」に絞っています。
「一果穫り」をすることで、栄養がすべて一果に集中し、旨味が凝縮するだけでなく一回り大きいメロンに仕上がります。
久米原農園のメロンは1玉が大きく、見た目のインパクトだけでなく食べ応えもあります。

2つ目は、通常よりも長く実をならせること。
通常は受粉から55日で収穫するところ、久米原農園の『貴味メロン』は1週間遅い60〜62日ほど成らせ、完熟状態にしています。
3つ目。そして、収穫の2週間前から水を一切与えないことで、より美味しさが凝縮した美味しいメロンに仕上がるのです。

まだまだ栽培量は少なく、直売店でも完売してしまうほどのメロン。
特別に販売させていただけることになりました。数量限定です。

※今回は7/9収穫分をお届けします。完熟状態のため冷蔵で発送いたします。届きましたらお早めにお召し上がりください。