【吉田製麺】盛岡冷麺 1人前×15食(麺160g×15袋、スープ35g×15袋)

吉田製麺

商品説明

卵めんだけでなく冷麺も製造しており、コシのある麺と、味わい深いスープの絶妙なハーモニーを堪能できます。
盛岡名物盛岡冷麺をご自宅で気軽にお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。セット内容は【麺160g×4袋、スープ35g×4袋】です。

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価格4,698円(税込)

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店舗 吉田製麺
商品番号 M000-858-2-00041
セット内容 盛岡冷麺 15人分 (麺160g×15袋、スープ35g×15袋)
原材料名 めん:小麦粉(国内製造)、澱粉(国内製造)、食塩/酒精、クチナシ黄色素
スープ:砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、食塩、醸造酢、肉エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァー)、酸味料、カラメル色素、香料 
【一部に小麦、大豆、豚肉を含む】
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賞味期限 商品に記載
保存方法 常温
出荷期間 10/1 ~
販売情報 販売期間:10/1 00:00 ~ 販売準備中


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岩手県江刺市に吉田製麺はあります。こだわりは、粉と卵の新鮮さです。粉は卵めん用に精製されたものを使い。卵は江刺市近郊の養鶏場から特に吟味したものを直接入荷しています。麺作りには手作業と機械作業が半々で、製麺した卵めん・卵うどんは4メートルほどの長さのまま竹ざおにかけられ、風通しの良い乾燥室で自然乾燥されます。保存料など一切の添加物を使用しないため、乾燥にはとても気を使います。その日の気温や湿度によって、時間と風通しをこまめに調節します。こんな店主のこだわりで出来上がった卵めん・卵うどんは愛情と決め細やかな味わいが感じられます。