奈良いちごラボ『淡雪（白いちご）』奈良県産 約250g（11〜15粒）化粧箱 ※冷蔵
商品説明
『淡雪』は酸味が少なく、うっとりする甘い香りと甘酸っぱい果汁が魅力の淡いピンク色のいちごで、2013年に品種登録されたいちごですが栽培が難しいため、生産量はごくわずかの希少な品種です。
奈良県の中でも腕利き生産者が集まった奈良いちごラボのものに限定してお届けいたします。
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| 保存方法 | 冷蔵 |
産地・生産者の特集
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。創業年：2021
代表者：萩原章史
