人気焼菓子専門店のスペシャリテ２品を一度に
パティスリーキュイッソン「マドレーヌ＆フィナンシェ詰め合わせ」各5個 計10個 化粧箱 ※常温
商品説明
知る人ぞ知る千葉県茂原市の人気の焼き菓子専門店「パティスリー キュイッソン」。
開店当初からのスペシャリテ２品である、マドレーヌとフィナンシェを5個ずつ詰め合わせました。
キュイッソンのマドレーヌのおいしさの秘密は、焼き上がりのひと手間にあります。きつね色に焼き色がついたらオーブンから出して、厳選したハチミツを一つひとつ丁寧に染み込ませます。これでマドレーヌのしっとり感がアップして、口いっぱいにハチミツの香りとうま味が広がるのです。
一方、フィナンシェといえば焦がしバター。キュイッソンでは北海道産発酵バターから焦がしバターを作る際に、はしばみ色で留めずにもっとしっかり焦がすのが特徴です。これによりバターの水分がしっかり飛び、たっぷり加えたアーモンドプードルの風味や卵白の食感が生きるのです。さらにオーブンで焼く際には強めに火を入れることで、素材の風味が引き出されて焼菓子のおいしさがグッと深まるといいます。
キュイッソンの技術と丁寧な仕事が光るマドレーヌとフィナンシェをお楽しみください。
※ハチミツを使用しているため、1歳未満の乳幼児には与えないでください。
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お支払方法
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千葉県茂原市の住宅街にある、知る人ぞ知る人気のヨーロッパ伝統焼菓子店パティスリーキュイッソン。フランス、ドイツ、スイス、オーストリアなどのヨーローッパの焼菓子をはじめ、生菓子などが多数並びます。
店主の齋藤由子シェフは製菓専門学校卒業後、フランスや都内の有名パティスリーでの修行を経て、2011年にヨーロッパ伝統焼き菓子専門店キュイッソンをオープン。続いてカフェ、ジェラート店を立ち上げるなど、精力的に活動を広げています。
| 店舗 | PATISSERIE CUISSON（パティスリーキュイッソン） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-762-2-00012 |
| セット内容 | パティスリーキュイッソン「マドレーヌ＆フィナンシェ詰め合わせ」各5個 計10個 化粧箱 |
| 原材料名 | 【マドレーヌ・ミエル】卵（千葉県産）、小麦粉、砂糖、バター、蜂蜜、生クリーム、/膨張剤、ヴァニラペースト（一部に小麦、乳成分、卵、ハチミツを含む） 【フィナンシェ】卵（千葉県産）、砂糖、バター、アーモンド、小麦粉、蜂蜜、水あめ、コーンスターチ（一部に小麦、乳成分、卵、アーモンド、ハチミツを含む） ※蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳幼児には与えないでください |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（製造より7日間） |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け、高温多湿ではない場所または冷蔵庫で保存してください。 |
| 出荷期間 | 3/10 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：3/3 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
- PATISSERIE CUISSON（パティスリーキュイッソン）この店舗の商品一覧
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千葉県・茂原市にて、2011年、ヨーロッパ伝統焼菓子専門店としてオープンいたしました。焼き菓子は素朴な見た目でシンプルながらも、個性や歴史があります。噛みしめれば噛みしめるほど素材を感じ、味わいが変わり、奥深いものです。PATISSERIE CUISSONでは、ナッツやバターの風味やコク、そこにフルーツやチョコレート、洋酒などをしっかりきかせ、それぞれのお菓子が持つ個性をしっかり感じていただけるような菓子作りを目指します。
創業年：2011
代表者：齋藤由子
