商品説明
二葉桜餅2種、上生菓子2種、草餅、うぐいす餅、春の和菓子の詰め合わせです。
桜の葉を二枚重ねた特別な二葉桜餅は、関東の長命寺風と関西の道明寺をご用意しました。伊豆産の桜葉の塩漬けは薄くなめらかな舌触りで香り高く、ほんのりとした塩気が餡の甘さと小豆の旨みを引き立てます。
上生菓子は、満開の桜をかたどった「桜」と、水面に流れる花びらを表した「花筏」。
春の移ろいを表す二つの意匠です。手亡豆や白玉粉を使った練りきりで、茂助だんご特製餡を包みました。
よもぎの香り豊かな草餅と、きな粉をまとったうぐいす餅も詰め合わせました。
若草の香りとやさしい甘さが広がる、春らしい味わいです。
箱を開けると、まるで春の庭の景色のように和菓子が並びます。
お茶席や春のひとときに、お楽しみください。
※解凍は常温で約1時間です。解凍後はお早めにお召し上がりください。
お支払方法
〇カード ×銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
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【茂助だんご】
初代・福田茂助（ふくだもすけ）の手によって誕生しました。明治31年、日本橋魚市の頃です。
甘味とお酒を愛した茂助の作る団子は、いつの日からか「茂助のだんご」と呼ばれるようになりました。
昭和10年には中央区築地に店を移し、平成30年11月、更なる進化を遂げるため江東区・豊洲へと舞台を移します。茂助のだんごは、「だんご３兄弟」のモデルとも言われ、創業から100年を超えた今でも多くの人から親しまれています。
| 店舗 | 株式会社福茂(茂助だんご) |
|---|---|
| 商品番号 | M004-902-2-00049 |
| セット内容 | 茂助だんご特製「春の庭」1箱6個入り（桜餅２種、上生菓子２種、草餅、鴬餅各1個 ） ※冷凍 |
| 原材料名 | 【桜餅（長命寺風）】砂糖（国内製造）、小豆、小麦粉、桜葉塩漬、もち粉、米粉、味甚粉、上南粉、寒天加工品（麦芽糖、寒天）/トレハロース、ベニコウジ色素、（一部に小麦を含む）【道明寺】砂糖（国内製造）、道明寺粉、小豆、桜葉塩漬、食塩/トレハロース、ベニコウジ色素、【上生菓子】砂糖（国内製造）、大手亡、小豆、水飴、上用粉（国産）、もち粉、白玉粉、栗、卵、梅、粉天、寒天加工品（麦芽糖、寒天）/クチナシ色素、ベニバナ色素、トレハロース、金、酵素（一部に卵を含む）【草餅】小豆（国産）、うるち米、砂糖、よもぎ/トレハロース、酵素【うぐいす餅】もち米（国産）、砂糖、小豆、青大豆、トレハロース、酵素（一部に大豆を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。解凍後3日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 3/20 ～ 3/31 |
| 販売情報 | 販売期間：3/18 00:00 ～ 3/27 08:00 |
産地・生産者の特集
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明治３１年創業。日本橋魚市に始まり、築地市場、豊洲市場･･･日本一の食材と一流の料理人たちが集まる市場で育まれてきました。小豆から完全自家製の餡をはじめ、自家製にこだわり続けています。
代表者：福田 茂
