「たけのこ（小サイズ）」熊本または福岡県産ほか 約4kg（目安として21〜40本）産地箱 風袋込 ※冷蔵
商品説明
若竹煮やたけのこご飯などに使いやすいサイズ感の小サイズに限定してお届けいたします。
たけのこは鮮度が何より大切。
掘り出された後、時間を追うごとにアクは強くなるため、到着後は早めに下処理しお召し上がり下さい。
肉厚で食べ応え抜群。柔らかく瑞々しく甘味があります。
先端の姫皮は吸い物や酢の物、穂先は和え物に向いており、歯ごたえがある中心は煮物や炒め物、天ぷらと幅広く使えます。
根元は硬めですが炊き込みご飯にすると美味しくいただけます。
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お支払方法
〇カード ×銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
産地・生産者の特集
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。創業年：2021
代表者：萩原章史
