すぱいす「隠れた人気の3種のカリー」えびと青なんばん・きのことスモークベーコン・5種のお豆 各1人前 ※冷凍
商品説明
荻窪・すぱいすの隠れた人気のカリー3種をセットにしました！すぱいすの魅力をもっと知りたい方におすすめです。
「えびと青なんばんの特製カリー」
牛骨と鶏がらのスープ、海老から出た出汁がたっぷり溶け込んだ特製ソース、トマトピューレ、ガラムマサラ、更に生クリームが相まってまろやかな口当たりです。青唐辛子のさわやかな辛さのアクセントが抜群です。海老にもこだわり、食べた時のプリっと感はたまりません。
「きのことスモークベーコンのカリー」
百貨店の催事で大好評。エリンギ、しめじ、まいたけ、えのき4種類のきのこをたっぷり使用した、秋にぴったりのカリーです。冷燻で長時間燻されたベーコンを炒めて、脂が充分に浸みだしたところにカリーソースを注ぎ、きのこを入れて軽く煮込みました。ルーはサラリとした口当たりで、シャキシャキとしたきのこの食感と燻したベーコンの香りが魅力のカリーに仕上げています。
「5種のお豆たっぷりカリー」
皮なしのレンズ豆・ムング豆をベースに、レッドキドニービーンズ・ひよこ豆・枝豆をたっぷりと使った味わい深い本格カリー。豆の深いコクと絶妙な辛味のカリーソースが絡み合います。油分を極力控えた、優しいカリーです。
東京・荻窪のカリー専門店「すぱいす」のカリーは、高圧をかけるレトルトとは違い、密封しただけなので、お店と同じ味をご自宅で楽しめます。
目利きの一押し
カリーはdancyuの創刊以来の大人気企画です。その中から、dancyu.comの開店に合わせて出店をお願いしたのが荻窪「すぱいす」のカリーです。
本当においしいものは、味に濁りが無く、きれいな香りをもっているものです。
「すぱいす」のカリーは、清々しく爽やかな辛さが特徴です。冷凍庫に常備しておけば、こんな幸せはありません。
dancyu元編集長 町田 成一
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
- 冷凍便でお届けします
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東京・荻窪のカリー専門店「すぱいす」
カリーのベースとなるソースは、ブイヨンづくりも玉ねぎを炒めるのも、しっかり時間をかけます。うま味調味料としてアミノ酸は一切使わず、魚醤など意外な発酵調味料が、味の奥行きを支えているのです。余計な脂分を徹底して取り除き、小麦粉を使用していないから、後味は軽快です。
家で食べる際にも、できればご飯は店同様たっぷりと供してください。断然、満足度が違います。米は硬めに炊いたほうが、カリーとの相性がいいです。
お薦め調理法
お召し上がり方
湯煎で袋ごと温めてください。目安時間は下記です。
・えびと青なんばんの特製カリー15分
・きのことスモークベーコンのカリー15分
・5種のお豆たっぷりカリー15分
| 店舗 | インド風カリーライス すぱいす |
|---|---|
| 商品番号 | M004-204-2-00051 |
| セット内容 | 「えびと青なんばんの特製カリー 330g」「きのことスモークベーコンのカリー 330g」「5種のお豆たっぷりカリー 420g」各1個 |
| 原材料名 | 『えびと青なんばんの特製カリー』鶏がらスープ（国内製造）、牛骨抽出物、えび、野菜（玉葱、にんじん、キャベツ、にんにく、生姜、青唐辛子）、ホールトマト、生クリーム（乳成分を含む）、りんご、ヨーグルト（乳成分を含む）、醤油（小麦を含む）、食用植物油、バナナ、食塩、香辛料、ナンプラー、チャツネ、カシューナッツ、レモン、みそ 『きのことスモークベーコンのカリー』鶏がらスープ（国内製造）、牛骨抽出物、きのこ（エリンギ、しめじ、まいたけ、えのき）、野菜（玉葱、にんじん、キャベツ、にんにく、生姜、いんげん）、ベーコン、ホールトマト、りんご、ヨーグルト、食用植物油、バナナ、食塩、香辛料、ナンプラー、チャツネ、カシューナッツ、レモン、醤油（小麦を含む） 『5種のお豆たっぷりカリー』鶏がらスープ（国内製造）、牛骨抽出物、豆（ムング豆、レンズ豆、レッドキドニービーンズ、ひよこ豆、枝豆）、野菜（玉葱、にんじん、キャベツ、にんにく、生姜）、ホールトマト、りんご、ヨーグルト（乳成分を含む）、醤油（小麦を含む）、食用植物油、バナナ、食塩、香辛料、ナンプラー、チャツネ、カシューナッツ、レモン、みそ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 冷凍で発送日より6カ月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-18度以下で保存） |
| 出荷期間 | 8/27 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：8/27 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
- インド風カリーライス すぱいすこの店舗の商品一覧
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3年連続 世界的なグルメ本にも掲載！ 東京・荻窪にあるインド風カリー専門店です。清らかで爽快な余韻。辛さと旨みが絶妙なサラサラカリー。うま味調味料としてのアミノ酸ほか添加物を一切使用せず、正直に手間暇かけて作った体に優しいカリーです。
創業年：2002
代表者：佐藤 眞司
