阿蘇ひばり工房 金賞受賞「ハムソーセージギフト4セット」※冷蔵 食のみやこ熊本

商品説明

熊本・阿蘇の名店「ひばり工房」を代表する逸品を4種お入れしたギフトセットです。本場ドイツで開催された権威ある食肉コンテスト「SUFFA」において、ベーコンとウインナーソーセージが金賞を、プレスハムが銅賞を受賞。まさに本格的な味わいです。

選び抜かれた良質な豚肉と秘伝のオリジナルスパイス、そして阿蘇の清らかな湧水を使用。肉の旨味と食感を極限まで引き出すため、一つひとつ手間暇を惜しまず丁寧に作り上げています。 ソーセージはパリッと弾ける食感と、噛むほどに肉汁が溢れ出すジューシーな肉質、そして鼻を抜ける芳醇な香り。贈り物にも最適です。

◆ベーコン：保存料・着色料は一切使用せず作りました。ベーコンエッグや野菜炒め、シチューなど、いろいろなお料理に使えますが、厚めにカットし、焼いてステーキで食べるのがおすすめです。そのまま食べても美味しいです。
◆ウインナーソーセージ：豊かな香りと食感がとてもジューシー。ボイルがおすすめです。袋のまま5分間ボイルしても、少し多めの油で焼いてもおいしいです。また、脂身が少ないので、そのまま召し上がれます。
◆プレスハム：厳選した豚のモモ肉でじっくり丁寧に手造り。好きな厚さに切れるのでハムステーキにして豪快に食べるのがおすすめです。また、ハムカツにして揚げてもおいしいです。※冷凍保存はできません。
◆ポークソーセージ：桜のスモークで燻された香り豊かな深い味わい。じっくり焼いておかずにもおつまみにもおいしいです。※ケーシングが付いているのでお召し上がりの前に剥いでください。また、冷凍保存する時はケーシングを剥いで保存してください。