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今月のご馳走
恵まれた出羽三山の自然環境を最大限に活用した伝統醸造法と、最新技術を効果的に融合した絶妙のバランス発酵により、適熟期間が健全で飲酒適温帯の広い、また旨さがあるのに切れがよい新領域「豊潤淡麗」型の日本酒醸造を実現するのが竹の露酒造。 日本海、庄内平野、摩耶山地、出羽三山という山野海に囲まれる風土に培われた健康に佳い本物の日本酒を一家団欒の和やかな夕食にいつもお役立ていただきたいと願っております。
創業年:1858代表者:相沢 政男
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『毛蟹甲羅詰め』北海道産 大サイズ(活け状態で500g前後)【2021年】※冷蔵
【3月限定】琵琶湖長浜「魚三」の天然青首鴨(オス)(調理済み半羽分)2〜3人分 ※冷蔵
『台農17号』台湾産 パイナップル 約10kg(6~7玉入り) ※冷蔵
『白子たけのこ』京都府山城産 約2kg 大サイズ(目安として4〜7本)+木の芽・糠付き ※冷蔵
『お得!5等級・飛騨牛ヒレ肉 ひとくちステーキ』 約200g ※冷凍
『伊賀牛 ホルモン』焼肉用 300g ※冷凍
野生派トマト「狼桃」高知県四万十川産 竹ランク 大玉 約3kg(16〜20個入)大箱入り ※常温
山勇畜産・飛騨牛5等級 サーロインブロック(ローストビーフ用) 約600g ※冷蔵
野生派トマト「狼桃」 高知県四万十川産 竹ランク 約1.4kg(9〜15玉入)中箱入り ※常温
『台農17号』台湾産パイナップル 2.5kg以上 2玉 ※冷蔵
『訳ありいぶりがっこ』切り落とし 1パック 250g前後 ※冷蔵
赤坂四川飯店厳選セット 1人前 (ふかひれの姿煮、海老のチリソース、黒酢のスブタ、汁なし担々麺) ※冷蔵
『あすみ』長崎県産柑橘 約2.5kg 2S〜Lサイズ (目安18〜30玉) 産地箱 ※常温
『白子たけのこ』京都府山城産 風袋込 約2kg 中〜小サイズ (目安として8〜11本) +木の芽・糠付き ※冷蔵
『白子たけのこ』京都山城産 バラ詰め 約2kg +木の芽・糠付き ※冷蔵
スペイン産 イベリコ豚 ベジョータ セクレト 470g〜600g ※冷蔵
葛西市場よりお届け『啓翁桜(ケイオウザクラ)』 枝10本(目安として1本:60〜65cm)※常温
『ナムドクマイ マンゴー』 タイ産 産地箱 約4kg(風袋込み) 12玉入り 空輸 ※常温
兵庫県室津産『殻付き牡蠣(生食用)』 2kg(22〜30個入) 牡蠣剥きナイフ付
『養殖とらふぐの白子』不揃い 約200g(3〜5個) 長崎県産他 ※冷蔵【豊洲市場直送】
『大洗のあんこう鍋セット(湯引き済)』茨城県または北海道産 3〜4人前 ※冷蔵
上田岩雄さんの『プリンセスほおずき』 熊本県産 大粒8〜10粒 約160g ※常温
30日熟成 飛騨牛 すき焼き肉(5等級サーロインスライス肉)約500g ※冷蔵
『さぬきのめざめ』 極太2L 秀品 香川県産 アスパラ 40cm以上×20本 (約1.8kg)※冷蔵
赤坂四川飯店厳選セット 2人前 (ふかひれの姿煮、海老のチリソース、黒酢のスブタ、汁なし担々麺) ※冷蔵
『生ホタルイカ』富山県産 2枚(16〜21尾立/枚)※冷蔵【豊洲市場直送】
『松阪牛 牛スジ肉』約1kg(500g×2P)※冷凍
葛西市場よりお届け 『アジサイ (サンセットシリーズ)』ブルー系 1鉢 (目安として 高さ:約25cm、幅:約10cm)※常温
『ナムドクマイ マンゴー』タイ産 簡易包装 約300g×3玉 空輸 ※常温
『トゲクリガニ(桜蟹)』青森県陸奥湾産 オス 約2kg(10杯前後) ※冷蔵
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赤坂四川飯店厳選セット 2人前 (ふかひれの姿煮、海老のチリソース、黒酢のスブタ、汁なし担々麺)
『白子たけのこ』京都府山城産
富山県産『生ホタルイカ』はしゃぶしゃぶがおすすめ!
京都丹後 海鮮の匠 魚政 『松葉ガニ』
琵琶湖長浜 魚三の『天然真鴨夫婦セット』