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店舗からのお知らせ(トップベリー)
- ※苺は、大変に繊細なフルーツです。
最善を尽くしていますが、当たってしまっている場合がございます。
恐れ入りますが、予めご了承ください。
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消費期限 | 目安として商品の到着から3日〜5日程度 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
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○奈良県「コットンベリー」約250g
キャンディのような香りがあります。
白い外観からは想像できない濃厚な甘みも
○奈良県「古都姫(ことひめ)」約250g
大玉新品種『古都華』×『珠姫』から生まれ
大粒で味が濃い!を実現しました。
○奈良県「古雪(こゆき)」約250g
やさしくもしっかりと甘いいちごです。
酸味が穏やかなのでより甘さが際立ちます。
○奈良県「古都華(ことか)」約250g
ちゃんと作った古都華にはどの品種もかなわない。
トップベリーの生産者が口を揃えてそういう程、食味においては超優良品種です。
ですが、収量は通常のいちごの半分以下。病気に弱く、輸送にも弱いという難しい品種です。
そんな古都華を完熟に仕上げています。
熟度が引き上がることで古都華の持つ ハッキリとした酸味と甘みが完全になじみ、
調和しながら、濃厚さが引きあがっています。
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奈良県の凄腕4名で組んだトップベリー 生産と新品種の育種にも励んでいます。