奈良いちご2種セット『淡雪&古都華』奈良県産 計2パック(各1パック:約250g)風袋込 簡易箱 ※冷蔵【大田夜市】
商品説明
【淡雪】
2013年に品種登録された白いちごで「さがほのか」の突然変異で生まれた変異株とされています。
白いちごブームで一躍有名になった、代表品種の1つです。
酸味はあまりなく、さっぱりとした甘さで、白いちご特有の優しい香りが広がります。
【古都華】
青果業界ではとっても濃厚!と話題騒然の品種です。
古都華は数あるいちご品種のなかでも「甘さ」においてかなりの上位に君臨します。
はっきりとした酸味もあり、濃厚な印象が際立ちます。一口で古都華だ、と分かる独特の芳香も魅力です。
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賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'23/2/6 17:00 ~ '23/2/7 08:00 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。