『ナガラミ』千葉県産 約500g ※冷蔵 三清
商品説明
以前は買って食べるものというより、地元の方の間で漁師さんからもらって食べたり、子供のおやつになったりしていたようですが、近年では極端に漁獲量が減っり、高値で取引されるようになりました。
「幻の貝」や「海のダイヤ」とまで呼ばれています。
砂抜きをしてから、塩ゆでするのがおすすめ。歯ごたえがよく、旨みが濃いです。
旬は春から秋で、
貝殻が薄く、身(可食部)が多いです。
熱を通すとやや硬くなるのでご注意ください。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-2-01608 |
セット内容 | 『ナガラミ』千葉県産 約500g |
原材料名 | ナガラミ(千葉県産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 発送日より1〜2日【基本的には到着日当日中にお召し上がりください】 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/7/20 ~ '23/9/9 |
販売情報 | 販売期間:'23/6/2 00:00 ~ '23/9/9 00:00 販売終了 |
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