商品説明
飯塚果樹園オリジナル品種『ゴールドナイト（金の騎士）』です。
「ゴールドナイト」は、同じくオリジナル品種の「真沙果（まさか）」と「シャインマスカット」を掛け合わせ誕生し、2025年品種登録されたばかりの新品種です。
黄金色に輝く縦長の粒が、西洋の騎士を彷彿させることから命名されました。
シャインマスカット譲りの爽やかな香りと、花の蜜のような後引くコクのある甘さが特徴です。種無しで皮ごと食べられます。どうぞお試しください。
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■飯塚果樹園のぶどう「食べて感動するぶどうを作りたい・・・」
ぶどう栽培の名人、長野県上田市の飯塚果樹園のぶどうは見た目も味も素晴らしい最高級のぶどうです。
2024年から娘婿の高橋恵太さんが園主を継承し、創業者である飯塚芳幸さんと共に高品質なぶどう栽培を行っています。
飯塚果樹園の畑には、主力品種の「シャインマスカット」「クイーンニーナ」から、オリジナル品種の「真沙果」「黄妃」「紅緋」「ゴールドナイト（金の騎士）」など、20数種類近くの品種が栽培されています。
飯塚さんのこだわりは土づくりから。「良い味は土作りから」をモットーに健康な根を育てるための土づくりを徹底的に行っています。30年もの間、研究を重ねて土壌微生物を活性化させて、化学肥料や除草剤は一切使わない土を実現させました。化学肥料・除草剤・土壌消素材、一切なしの「特別栽培認証」を得ています。
こだわりの土だからこそ、食べて感動するぶどうが作れるのです。
| 賞味期限 | 目安として出荷から3日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
産地・生産者の特集
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ブドウ栽培の名人、長野県上田市の飯塚果樹園・飯塚芳幸さんのこだわりは土づくりから。 「良い味は土作りから」をモットーに健康な根を育てるための土づくりを徹底的に行っています。30年もの間、研究を重ねて土壌微生物を活性化させて、化学肥料や除草剤は一切使わない土を実現させました。化学肥料・除草剤・土壌消素材、一切なしの「特別栽培認証」を得ています。 こだわりの土だからこそ、食べて感動するブドウが作れるのです。
代表者：飯塚芳幸
