【業務用お買得品!】瀧田養鶏場の『もみじたまご』 Lサイズ(75個前後)

商品説明

※業務用梱包のため、ご贈答などには向いていません。また、代品保障はございませんので予めご了承下さい。
岐阜県の後藤孵卵場からやってきたヒナを、ヨモギや海藻を使った独自の飼料で育てています。そうして育った瀧田養鶏場の鶏は、濃厚で、甘みとコクのあるたまごを生みます。
純国産鶏である『もみじ』から生まれるたまごは、秋の紅葉を思わせるストロングレッドが特徴です。
※画像はイメージです。実際の商品は『もみじたまご』のみです。

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価格3,024円(税込)

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店舗 瀧田養鶏場
商品番号 T4072-S0024
セット内容 『もみじたまご』 Lサイズ 約5kg(75個前後)
原材料名 鶏卵 【エサに含まれる遺伝子組み替え作物】なし
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消費期限 約2週間
保存方法 冷蔵
  • 期日指定可
  • 新鮮

【天然配合飼料を餌に育った純国産鶏から生まれた卵】

養鶏を始めて30年の瀧田養鶏場の『もみじたまご』です。純国産鶏である『もみじ』は、国内唯一の卵用鶏育種改良センターを持つ、岐阜県の後藤孵卵場からヒナの状態でやってきます。
その先が各養鶏場の腕の見せ所です。瀧田養鶏場では、ヨモギ、海草、炭、納豆菌、ワインの絞りカス、ブドウの種子など、自然界の恵と力をバランス良く配合した独自の飼料をふんだんに与え、鶏を育てます。
たまごを生むレイヤーは、9割以上が輸入されており、純国産鶏の鶏は僅か6%程度と大変希少です。
瀧田養鶏場は、そうした数少ない純国産鶏の鶏を育てる事で、国内自給率にも貢献しており、2008年度の『第57回全国農業コンクール』全国大会で優秀賞に選ばれています。

《与えられる飼料の効果は以下のとおり》

(唐辛子・よもぎ)・・・色鮮やかで弾力のある、あざやかで宝石のような卵黄をつくります。
(乳酸菌・納豆菌・ワインの絞り粕・ぶどうの種子)・・・免疫力の高い、健康的なニワトリが育ちます。
(海藻、にんにく)・・・お菓子に最適な、甘みとコク、そして高い黄身のもり上がりをつくります。
(炭(木酢))・・・卵の生臭さがない“ぷるぷるの白身”をつくります。 更に、卵がアルカリ化され鮮度が長持ちします。

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養鶏歴30年の経験から生まれた、独特の飼料配合により、甘みとコクのあるたまごを生産しています。 ニワトリの品種は、純国産鶏の「もみじ」と「さくら」を飼育し、たまごだけではなく、たまごを使った加工品も手掛けています。