【金沢伝統の味 減塩】本格だしつゆ 1000ml（5倍濃縮）
商品説明
『本格だしつゆ』は約40年前にうどん、そば専門店用に開発された商品です。
奥深い旨みと香りが特徴で、1本あればお手軽にプロの味をご家庭でお楽しみいただけます。うどんやそばはもちろん、茶碗蒸、寄せ鍋、おひたしなどにも最適です。
金沢仕込み『極上じわもんだし』はこちらからご購入いただけます。
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| 店舗 | 金沢食品総合研究所（ダイエー食品工業） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-215-2-00006 |
| セット内容 | 本格だしつゆ 1000ml（5倍濃縮） |
| 原材料名 | しょうゆ（本醸造）、風味原料（いわし、さば、かつお）、砂糖、食塩、清酒、酵母エキス（原材料の一部に大豆・小麦を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 製造日より６カ月 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにご使用ください。 |
だしをとることは、はご家庭で一番手間がかかる作業。本格だしつゆは、そのだし取り作業を、皆様の代わりにお引き受けしました。
付きっ切りで丁寧に灰汁をとり、じっくり仕上げています。手間を省くことはできますが、お味はしっかりとしただしの味。うどんやそばのだしだけではなく、あらゆる和食全般にお使いいただけます。忙しい主婦の皆様にお勧めの調味料です。
本格だしつゆは、醤油とだしからできています。
小さいお子様がいらっしゃる方、健康に気遣っていらっしゃる方にも安心してお使いいただけます。
【減塩。なのに旨みたっぷり】
本格だしつゆは、通常の希釈としている5倍の成分は、五訂日本食品標準成分表による、めんつゆ・ストレートよりナトリウムを５０％カットした減塩タイプです。塩分が気になる方にも、薄味のお好みの方にも、安心してご自身の味付けをお楽しみいただけます。
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一向一揆の加賀国、後に前田家百万石の城下町として栄えた石川県金沢市は、海にも山にも近い立地から伝統的な野菜（加賀野菜、のと野菜）・地酒・醤油・魚介類など新鮮で品質の高い食材が豊富にあります。 1972年に専門店向けのめんつゆ製造会社として創業しました。以来、多くのお客様に愛され続けています。
