甘みが強く生でも食べられるたまねぎ

『真白(ましろ)』 北海道・北見産 S〜2Lサイズ(不揃い) 約3kg 簡易包装 ※冷蔵

豊洲市場ドットコム

商品説明

玉ねぎ有数の産地、北海道の北見で育った、真っ白な玉ねぎその名も『真白』。
辛味が少なく、甘みがあるのが特徴で、サラダにはもちろんのこと、煮物にも焼き料理にも合います。
まずは、生で食べるのがおすすめ。シャキシャキとした食感と玉ねぎの旨みや甘みが楽しめます。
栽培農家が少ないため、今回お届けするのは不揃いですが、好みの料理で是非一度お試しください。
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価格1,580円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-2-05809
セット内容 北海道・北見産 『真白玉ねぎ』 1箱 不揃い品(S〜L) 約3kg
原材料名 北海道産 たまねぎ
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から10日
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

【北海道・北見】
北見は、北海道有数の玉ねぎの産地です。
札幌から車で5時間約300km、オホーツクエリアの中心都市旭川から国道39号線を通りぬけると北見です。
内陸のため寒暖の差が大きく、夏場の昼は30度にもなり、夜は20度まで下がるため、畑作に適した気候です。

【真白玉ねぎ】
北見地方で栽培された「真白」という品種の玉ねぎです。
生産者は土づくりや農薬低減に手間をかけた「エコファーマー」の認可を取得し、羅臼の海洋深層水を使用するなど心掛けて栽培しています。
見た目が白く、水にさらさなくても甘いのが特徴です。

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