生産者わずか4名!宮崎の山中で育つ高糖度の極早生みかん

糖度12度以上『南国の陽蜜 プレミアム( 陽宝)』宮崎県産 みかん 小玉サイズ 約2.5kg ※常温

豊洲市場ドットコム

商品説明

10年もの歳月を経て栽培方法を確立し、極早生としては桁違いの高糖度に仕上がった、秘蔵の極早生みかん「南国の陽蜜(ひみつ)」。その上位等級で糖度12度選果した「南国の陽宝(なんごくのひほう)」を数量限定ご用意しました。
当店はほとんど極早生みかんを扱ってきませんでした。それは、青みがかった見た目や甘酸のバランスから、11月以降に出まわる早生みかんほど、お客様に満足して頂ける物に出会えなかったからです。
しかし、従来の「極早生」の常識を覆すみかんをついに発掘しました。店頭に出回る一般的な極早生みかんの糖度基準が8度前後のなか、南国の陽宝の糖度基準は「糖度12度以上」。他の極早生みかんと同様に外皮が青いのに、最低基準の段階で糖度に【4度】も差があります。更に収穫後は、糖度・酸度の測定に加え、彼らが「ベロメーター」と呼ぶ、自らの舌による食味チェックを実施し、自分たちが食べて美味しいと思うものだけを出荷しています。
宮崎県の山奥で作られている、まさに秘宝のみかん「南国の陽宝(なんごくのひほう)」。ベロメーターを持つ4名の農家が、特に好んで食べる“小玉サイズに限定”してお届けします。

この商品は配達日指定が出来ません
配送 佐川急便

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

のし対応

価格3,000円(税込)

ご希望の配達期間と購入数をお選びください
(同時に複数選択が可能です)

10/18〜23出荷 売り切れ

10/25〜30出荷販売中 在庫数 6

今すぐ購入する

ご利用いただけます

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)

  • ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
    ※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
    ※転売目的での購入はお断りいたします。
    ※同梱は「店舗名:豊洲市場ドットコム」の同梱可能商品と同梱可能です。他店舗との同梱は基本的にできかねます。
  • 商品画像はイメージです。
  • ※こちらの商品は佐川急便での発送となります。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3867-S6476
セット内容 糖度12度以上『南国の陽蜜 プレミアム( 陽宝)』宮崎県産 みかん 小玉サイズ 約2.5kg
原材料名 宮崎県産 みかん
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として発送より1週間 
保存方法 常温

「南国の陽宝」を作る4名の農家は、収穫に向けて7月から5日間ごとに糖度と酸度を測定し、天候と状況に応じて、水分調整と細かな手入れを樹に施します。日々刻々と変化する樹の様子を見極めるからこそ、一般的な極早生みかんの選果基準値を上回る美味いみかんを作り上げることができます。
特筆すべき栽培のポイントは、植木鉢の要領で定植された「根域制限」という方法。水切りトマトと同じく、与える水を絞る事でみかんの樹そのものの生命力を高めます。さらに、緻密な管理を手間暇惜しまず行っています。
中には皮が凸凹し菊模様と呼ばれる状態のものも見受けられます。これは旨さがギュッと詰まっている証拠。極早生みかんとしてはレベルの高い状態と言えます。

この商品の取扱い店舗

豊洲市場ドットコムこの店舗の商品一覧

お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
(2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更)

わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。