A4等級以上『松阪牛 ランプブロック』約500g ※冷凍

サンショク

商品説明

1頭から多くはとれないため、大変レアな部位です。
“ランイチ”と呼ばれるもも肉のかたまりから“イチボ”と分けたブロックです。 1頭の牛から2kg位ほどしかとれません。 赤身のもも肉の中で一番柔らかく、ステーキがおすすめです。 肉質はとてもきめが細かいです。 塩と胡椒でシンプルにどうぞ。甘味のある脂と肉の旨みを是非お楽しみください。

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価格10,800円(税込)

販売期間:'23/7/14 00:00 ~

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店舗 サンショク
商品番号 M004-229-2-00104
セット内容 A4等級以上松阪牛『ランプブロック』 500g ※冷凍
原材料名 松阪牛
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(目安として3週間)
保存方法 冷凍
出荷期間 '23/7/14 ~
販売情報 販売期間:'23/7/14 00:00 ~

松阪牛
世界に知られる日本の代表的なブランド牛です。
三年という長期飼育をおこない、見事なサシが入るよう、ゆっくりと時間をかけて成長させます。
仔牛のころからの飼料の与え方は重要で、一頭一頭に合わせて、飼料を調整しています。 そうすることで、見事なサシが入り、口の中で溶けるような甘い脂となります。

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