西麻布 鮨十 謹製『くちどけ生いくら(醤油)』1本(約150g)〜二段仕込み〜 ※冷蔵

鮨十

商品説明

鮨激戦区の西麻布にある「鮨十(すしとう)」が 生筋子のシーズンだけ独自製法で仕込む「くちどけ生いくら」です。
一般的ないくらは皮がプチッと弾けるような食感がありますが
くちどけ生いくらは舌の上に置いて上あごで軽く潰すと、 口の中で溶けるような滑らかな食感です。
この食感の違いは鮨十独自の"二段仕込み"にあります。
いくらの表面の薄皮をきれいに剥くことで、 薄皮が口の中に残ることなくとけるような絶妙な食感を生み出しています。
1瓶で約150g入りなので、お茶碗でいくら丼を食べるなら2人前相当になります。
醤油いくらは一番出汁とゆずが香る上品な味わいです。
たっぷり使いたい方は1人で1瓶でも食べ切れると思います。
※原料の生筋子は北海道産を中心に、入荷状況によっては北陸産を使用する場合もございます。
★西麻布 鮨十 謹製『くちどけ生いくら』ラインナップはコチラ
※消費期限は発送日+3日です。お手元に届いたら早めにお召し上がりください。

この商品は配達日指定が出来ません
配送 佐川急便(全国)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

価格4,800円(税込)

ご希望の配達期間と購入数をお選びください
(同時に複数選択が可能です)

10/7出荷◇販売中 在庫数 15

10/8出荷◇販売中 在庫数 13

今すぐ購入する

ご利用いただけます

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。
  • ※こちら商品はご注文後、製造を始めておりますので、出荷日ぎりぎりのキャンセルや日付変更は承っておりません。不都合がございましたら、必ずサポートセンターにお問い合わせください。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗 鮨十
商品番号 T4497-S00005
原材料名  
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 発送日+3日
保存方法 冷蔵

西麻生で本格江戸前鮨を提供している鮨十(すしとう)
店名には2つの想いが込めれています。
1つは十(とう)という文字の形に「縦の糸と横の糸」のイメージを掛け合わせ
生産者さんとお客様の出会いが繋がる“ご縁”が生まれる存在でありたい との想い。

もう1つには十(とう)を英字表記するとTO Uそこに“TO YOU"の意味を重ねており
あなたのための店でありたい との想いを込めています。人と人の関係を大切に営業しております。

【営業時間】
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 18:00〜22:00

【ランチ】
ランチ握り 3,300円
ランチおまかせ 6,600円
ランチ親方 9,900円
※ランチでディナーメニューのご予約も承っております。

【ディナー】
霞コース 13,200円
鮨十コース 19,800円
親方おまかせ 27,500円
※現在の営業時間・コース詳細は鮨十HPにてお確かめください。
★「鮨十のバラちらし」ブログはこちら

この商品の取扱い店舗

鮨十この店舗の商品一覧

・お客様への提供時間に合わせて少量づつ羽釜で炊き上げる米酢と赤酢の2種のシャリ ・「炭火炙り大トロ」はじめ、味と共にお客様に五感で楽しんでいただける演出・メニュー開発力 ・他の鮨店では重点を置かない、ガリや干瓢、等に力を入れる「独自の個性づくり」 ・高級鮨店でありながら、お客様の「居心地の良さ」を重視した接客 ・都心にありながら「和風建築の一軒家」の店構え ・海外のお客様への英語対応はじめ、そのホスピタリティーから都内のラグジュアリーホテルからの高い支持 ・「西麻布」という、飲食店の立地として独特の世界観のあるエリアでの繁盛店。