『梅二段重 2人前』＋『天然とらふく刺身 2〜3人前』迎春セット 古串屋 おせち ※冷蔵【12月31日着】
商品説明
下関の老舗ふぐ料理屋「古串屋」の豪華お節と、天然とらふくのお刺身のセットです。
下関の老舗ふぐ料理屋「古串屋」の豪華お節です。新鮮な食材と伝統の技を真心で包みました。老舗料亭の味をご家庭にお届けいたします。二段重に詰め込まれたおせち料理をじっくりとお楽しみください。
【一の重（13品）】
出汁巻/ 鰆柚庵焼/ 天使の海老芝煮/ 鶏松風/ 筍旨煮/ 牛しぐれ煮/ はや昆布巻/ 数の子/ 鯛生寿司/ 伊達巻/ 卯の花/ 〆鯖/ 梅人参
【二の重（14品）】
じゃこ佃煮/ イカ雲丹和え/ ローストビーフ/ ローストポーク/ 筑前煮/ 千代呂木/ 菊蕪/ 栗きんとん/ 黒豆/ イカ黄味焼/ 手毬麩/ 鶴人参/ ふく南蛮漬 津久羽根/
※銀行・郵便振込みでのお支払いのお客様は、12月15日 午前10時迄にご入金をお願い致します。それまでにご入金が確認できない場合は、キャンセルとさせて頂きますので、予めご了承ください。
※本商品は12月30日発送⇒12月31日にお届けします。消費期限の都合上、配達に2日かかる地域にはお届けできません。【お届けできない地域】北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,新潟県,富山県,石川県,福井県,長野県,沖縄県、他一部離島
目利きの一押し
一品一品 手抜きがなく、酒肴として極めた逸品ぞろいです。老舗の料理旅館でお正月を迎える常連客が召し上がられるお料理を、数量限定でお届けします。
特に古串屋さんのお節は毎年人気ですが、下関から送られてくる為、途中の街道筋で豪雪に見舞われると、延着にもなりかねず、ひたすらお天道様に祈ることになります。
毎年のことですが、このお節、味付けが辛党向けで、一品一品がとてもしっかりと主張しています。一番小さなお重であれば、一人で楽しむのでも良いくらいです。
『どうせ、お節は食べ散らかしてしまうから・・・・』 そんなお節のイメージとは違う、最後まで食べつくしたくなる逸品です。
萩原 章史
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配送 ヤマト運輸（おせち＋ふぐセット_02）
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| 店舗 | 古串屋 |
|---|---|
| 商品番号 | M003-750-2-00173 |
| 原材料名 | 山口県産 天然とらふぐ、自家製ポン酢1合［橙果汁、醤油、鰹出汁、昆布/着色料（カラメル色素）甘味料(甘草 サッカリンナトリウム)調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆・小麦を含む）］、小葱、赤おろし、五分葱、橙又はカボス 出汁巻、牛しぐれ煮、海老芝煮、鳥松風、筍旨煮、鰆柚庵焼、伊達巻、はや昆布巻、鯛生寿司、〆鯖・おから、数の子、じゃこ佃煮、イカ雲丹和え、筑前煮、ローストビーフ、ローストポーク、栗きんとん、黒豆、イカ黄味焼、ふぐ南蛮漬け、梅人参、鶴人参、千代呂木、菊蕪、手鞠麩／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、酸味料、着色料（赤104、黄4、青1）（一部に卵・小麦・海老・カニ・イカ・くるみ・大豆・ごま・鯖・山芋・鶏肉・牛肉・豚肉・ゼラチンを含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 2026年1月1日 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 販売情報 | 販売期間：9/15 00:00 ～ 12/15 08:00 販売準備中 |
明治４年の創業以来、政財界の重鎮や地元の食通を唸らせてきた「古串屋」の伝統の技を二段のお重に凝縮しました。
お正月はのんびりとご家庭でプロの技を堪能してくださいませ。
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＜古串屋＞
古串屋は江戸時代に毛利氏の支藩があった「長府」（現在の下関市長府南之町）で明治四年に創業した老舗料理旅館です。高杉晋作や乃木希典がこよなく愛した歴史に裏打ちされた確かな業が光ります。ふく料理とうに料理をとことん味わえる本物の御宿です。 ご主人に一番のこだわりはとお聞きすると「ふくの身の質にもっとも気を使っています。弾力があり、あめ色の身が最高です」と言うお答えでした。当然、天然のとらふぐだけを使用しています。
