令和8年産 新米 田力米「ひめの凜」愛媛県産 玄米 5kg ※常温 【愛媛フェア】
商品説明
大粒でしっかりとした食感を誇る愛媛オリジナル品種ひめの凜を玄米でお届けします。
玄米ながら炊き上がりに絶妙な弾力があり、心地よい歯応えを楽しめます。玄米としては非常に食べやすく、甘味と上品で独特な香りを楽しめます。
16年の歳月をかけて開発された愛媛初のブランド米「ひめの凜」
約31,000個の中から選抜し、食味ランキングで「特Ａ」が獲得できるとびっきりおいしい品種を作りたい、という想いで愛媛県農林水産研究所の研究員、水口聡さんによって開発されました。
「西海245号」を父とし、「媛育56号」を母として交配された大粒の良食味米で、夏の高温にも強くて倒伏しにく、収量性に優れます。
ひめの凜を育てることができるのは、愛媛県が定める「認定栽培者」だけ。
上からプレミアム、ハイクオリティ、スタンダートと3つのランクに区分されます。
田力本願(株)の作るプレミアムクオリティの「ひめの凜」をお届けします。
→ひめの凜 白米5kg はこちら
目利きの一押し
ひめの凜は玄米でその真価を発揮すると感じます。食感のよさと濃厚な甘味は玄米のほうがより顕著に感じられます。玄米というと食べにくい印象がありますが、ひめの凜は程よい弾力があり旨味を濃厚に感じます。
玄米食のスタートにも、おすすめの品種です。（ごはんソムリエ 八尾）
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
田んぼのプロ集団 田力本願(株)
田力本願(株)とは、愛媛県西予市宇和町で米や麦などを主要生産物とする専門農家、言わば田んぼのプロ集団です。
みかんジュースの搾りかすに米糠や籾殻などを混ぜ込み発酵させた有機肥料「みかんボカシ」を開発し、土づくりに活用。みかん循環栽培で作られる「田力米」は、数々の食味コンテストで賞を受賞。合計60haほどの圃場で直向きに、特色ある米作りを続けています。
2019年米・食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞。日本一に輝いた実績があります。
| 賞味期限 | お届け直前に精米します。精米時期より1か月程度を目安にお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
この商品の取扱い店舗
- 田力本願株式会社この店舗の商品一覧
-
田力本願株式会社は愛媛県西予市宇和町で米づくりに取り組む専業農家４名で立ち上げた法人です。「田」に「力」と書いて「男」。弊社では田んぼで力を発揮すること、田んぼから様々な価値を創造すること、田んぼを次の世代に継承することを目的に様々な活動を展開しております。 弥生時代から米づくりが行われている宇和盆地は魚沼地方と同様の寒暖差と一級河川「肱川」の源流から供給される豊富な水により品質の高い産地として認知されています。さらに「みかん循環栽培」によりミネラル、アミノ酸等を補完することで美味しく育ちます。
創業年：2016
代表者：中野 聡
