愛媛フェア｜愛媛県庁×うまいもんドットコム
愛媛県
日本最古の書物 古事記に名の由来がある唯一の県
愛比賣（現在は愛媛）は古より素晴らしい食の産地
伊邪那岐命と伊邪那美命の國生
淡路島の次に生まれた伊豫之二名嶋（四国）
此の嶋は、身一つにして、面四つ有り。
面毎に名有り。
故れ伊豫國を愛比賣と謂ひ、・・・
愛比賣の比賣は女の名前。
愛の文字は大和言葉では「かけがえのないものを大切に思う」の意がある。
四国の名が伊豫で始まるのは、愛媛が大和朝廷以前から非常に重要な場所であった証でもある。
日本最古といわれる道後温泉。景行天皇をはじめ仲哀天皇、聖徳太子などが入浴したとの伝承があるほどだ。
古事記は古事記以前の日本の様々な伝承が編纂されたもの。
当時の日本では飢餓は当然あり、食べ物こそが最も大切だったはず。
愛比賣（愛媛）は様々な食を提供してくれる大切な存在
日本最古の書物である古事記の國生に刻まれる食＝山海の豊かな食
食べ物に愛を捧げる、真面目な愛媛県民の食
日本人のDNAに響き、食べ続けたくなる、心と身体が欲する食だ！
自然環境の多様性と伊豫八藩の多様性
複雑なリアス海岸が続く愛媛県の海岸線の長さは、全国の都道府県中で5位。
四国山地の最高峰 石鎚山などに源流を持つ多くの河川が、盆地と平野を形成している。瀬戸内海と宇和海の二つの異なった海。
少雨で乾燥している瀬戸内（今治の年間降雨量は約1,300mm）と、黒潮が流れ込む温暖な南予（宇和島の年間降雨量は約1,700mm）では、かなり異なった気候となる。まさに愛媛は多様な自然環境の中で様々な食が育まれてきた。
江戸時代、現在の愛媛県は、宇和島藩・吉田藩・大洲藩・新谷藩・松山藩・小松藩・今治藩・西条藩に分治（（五藩が外様、三藩が親藩）され、天領も点在していた。
この政治的な分断は食文化に少なからず影響があったのは間違いない。伊豫八藩も愛媛の食の多様性の背景にある。
日本一の養殖魚の生産量、日本一の柑橘生産量と言っても、実は数え切れないほどの生産者と生産品目が存在するのが愛媛の特徴。
豊かで多様な愛媛の食。食が好きな人間の好奇心と探究心を満足させてくれること間違いなしだ。
（株）食文化 代表 萩原章史
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複数の配達期間が選べます
2/13〜18出荷 『デコポン』 愛媛県産 約5kg L〜2Lサイズ（20〜24玉）優品以上 産地箱 ※常温 JAにしうわ 三崎共選【愛媛フェア】
3,580円（税込）
- 販売中 在庫数 99
- 豊洲市場ドットコム
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1月下旬出荷◇ 『原木椎茸 霧源（MUGEN）』愛媛県横林産 生しいたけ 大サイズ 計500g（6〜8枚）※冷蔵【愛媛フェア】
6,180円（税込）
- 販売中 在庫数 7
- 横林原木椎茸生産組合
収穫次第順次出荷◇ 新品種 いちご 『紅い雫（あかいしずく）』 計約500g（250g：9〜11粒×2P） 酒井農園 愛媛県産 化粧箱入り ※冷蔵【愛媛フェア】
4,200円（税込）
- 販売中 在庫数 8
- 酒井農園
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園 訳あり小玉『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 Sサイズ 約1kg（目安として15〜17玉）※冷蔵【愛媛フェア】
2,800円（税込）
- 販売中 在庫数 6
- (有)高橋防災（ぽぽ農園）
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園 訳あり小玉『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 Sサイズ 約2kg（目安として30〜32玉）※冷蔵【愛媛フェア】
5,300円（税込）
- 販売中 在庫数 19
- (有)高橋防災（ぽぽ農園）
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園 訳あり『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 2Lサイズ 計8玉（1玉：121〜130g）産地箱 ※冷蔵【愛媛フェア】
6,980円（税込）
- 販売中 在庫数 1
- (有)高橋防災（ぽぽ農園）
2/24出荷◎ 愛媛あかね和牛『焼き肉4種（三角バラ、シンシン、カメノコ、友三角）』各150g 愛媛県産 黒毛和牛 ※冷蔵【愛媛フェア】
10,800円（税込）
- 販売中 在庫数 5
- 篠﨑畜産精肉直売店
2/24〜25出荷◎ 『クエ（解体済み）』愛媛県産 養殖 半身2枚 カマ・アラ付き ウロコ取り済み 1尾分（2.5〜3.5kgサイズ）生食可 ※冷蔵【愛媛フェア】
25,000円（税込）
- 販売中
- 辻水産
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 秀品 2Lサイズ 計8玉（1玉：121〜130g）化粧箱 ※冷蔵【愛媛フェア】
10,500円（税込）
- 売り切れ
- (有)高橋防災（ぽぽ農園）
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園 大玉『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 秀品 3Lサイズ 計6玉（1玉：130gUP）※冷蔵【愛媛フェア】
11,000円（税込）
- 売り切れ
- (有)高橋防災（ぽぽ農園）
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園 小玉『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 2Sサイズ 約2kg（目安として40〜44玉）※冷蔵【愛媛フェア】
4,200円（税込）
- 売り切れ
- (有)高橋防災（ぽぽ農園）
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園 小玉『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 2Sサイズ 約1kg（目安として20〜22玉）※冷蔵【愛媛フェア】
2,200円（税込）
- 売り切れ
- (有)高橋防災（ぽぽ農園）
1/11〜14出荷◇ 『越冬日の丸みかん』袋入り 愛媛・西宇和産 約4.4kg（目安として30玉程度×2箱）風袋込 ※常温 【愛媛フェア】
10,500円（税込）
- 販売終了
- （株）食文化 大井出...
11/21〜12/3出荷◇ 真穴みかん 『ひなの里』 愛媛・西宇和産 M-Lサイズ 約5kg 風袋込 ※常温 JAにしうわ 真穴共選【愛媛フェア】
6,200円（税込）
- 販売終了
- （株）食文化 大井出...
11/21~26出荷◇ 日の丸みかん『ゴールド千両』 愛媛県産 特秀ランク S-Mサイズ 約5kg 風袋込 ※常温【3箱まで送料一口】JAにしうわ【愛媛フェア】
5,900円（税込）
- 販売終了
- （株）食文化 大井出...
11/7〜19出荷◇ 日の丸みかん 『千両』 愛媛県産 秀ランク 2S-Sサイズ 約5kg（約2.5kg×2箱） 風袋込 ※常温 JAにしうわ【愛媛フェア】
3,780円（送料・税込）
- 販売終了
- （株）食文化 大井出...
お届け日の指定が可能です
愛媛県 シトラスライン 「グリーンレモンマーマレード、宮川早生みかんマーマレード、いちじくジャム」 各130g×3本 化粧箱 ※常温【愛媛フェア】
2,960円（税込）
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
