愛媛フェア|愛媛県庁×うまいもんドットコム
おすすめの愛媛県産品
愛媛県
日本最古の書物 古事記に名の由来がある唯一の県
愛比賣(現在は愛媛)は古より素晴らしい食の産地
伊邪那岐命と伊邪那美命の國生
淡路島の次に生まれた伊豫之二名嶋(四国)
此の嶋は、身一つにして、面四つ有り。
面毎に名有り。
故れ伊豫國を愛比賣と謂ひ、・・・
愛比賣の比賣は女の名前。
愛の文字は大和言葉では「かけがえのないものを大切に思う」の意がある。
四国の名が伊豫で始まるのは、愛媛が大和朝廷以前から非常に重要な場所であった証でもある。
日本最古といわれる道後温泉。景行天皇をはじめ仲哀天皇、聖徳太子などが入浴したとの伝承があるほどだ。
古事記は古事記以前の日本の様々な伝承が編纂されたもの。
当時の日本では飢餓は当然あり、食べ物こそが最も大切だったはず。
愛比賣(愛媛)は様々な食を提供してくれる大切な存在
日本最古の書物である古事記の國生に刻まれる食=山海の豊かな食
食べ物に愛を捧げる、真面目な愛媛県民の食
日本人のDNAに響き、食べ続けたくなる、心と身体が欲する食だ!
自然環境の多様性と伊豫八藩の多様性
複雑なリアス海岸が続く愛媛県の海岸線の長さは、全国の都道府県中で5位。
四国山地の最高峰 石鎚山などに源流を持つ多くの河川が、盆地と平野を形成している。瀬戸内海と宇和海の二つの異なった海。
少雨で乾燥している瀬戸内(今治の年間降雨量は約1,300mm)と、黒潮が流れ込む温暖な南予(宇和島の年間降雨量は約1,700mm)では、かなり異なった気候となる。まさに愛媛は多様な自然環境の中で様々な食が育まれてきた。
江戸時代、現在の愛媛県は、宇和島藩・吉田藩・大洲藩・新谷藩・松山藩・小松藩・今治藩・西条藩に分治((五藩が外様、三藩が親藩)され、天領も点在していた。
この政治的な分断は食文化に少なからず影響があったのは間違いない。伊豫八藩も愛媛の食の多様性の背景にある。
日本一の養殖魚の生産量、日本一の柑橘生産量と言っても、実は数え切れないほどの生産者と生産品目が存在するのが愛媛の特徴。
豊かで多様な愛媛の食。食が好きな人間の好奇心と探究心を満足させてくれること間違いなしだ。
(株)食文化 代表 萩原章史
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収穫次第順次出荷◇ 『紅い雫(あかいしずく)』愛媛県産 いちご 約500g(250g:9〜11粒×2パック)化粧箱入り 酒井農園 ※冷蔵【愛媛フェア】
4,200円(税込)
- 販売中 在庫数 3
- 酒井農園
お届け日の指定が可能です
地球環境の未来を考える『愛媛の藻食魚(アイゴ・クロダイ・メジナ)の西京漬と塩麹漬セット』計6P(3魚種×各2P(西京漬・塩麹漬))※冷凍【ブルーカーボン】
2,780円(税込)
- 販売中 在庫数 7
- プロの食材お取り寄せ店
複数の配達期間が選べます
4/30出荷 【130日以上飼育】「媛っこ地鶏」丸鶏オス1羽 約2.7kg 中抜き 内臓付き ※冷蔵【愛媛フェア】
7,500円(税込)
- 販売中 在庫数 2
- 三瀬洋商店(いなほ農園)
複数の配達期間が選べます
4/30出荷 【130日以上飼育】「媛っこ地鶏」オス解体済み1羽分 精肉・内臓・ガラ付き ※冷蔵【愛媛フェア】
7,500円(税込)
- 販売中 在庫数 2
- 三瀬洋商店(いなほ農園)
複数の配達期間が選べます
4/30出荷 【130日以上飼育】「媛っこ地鶏」丸鶏メス1羽 約2kg 中抜き 内臓付き ※冷蔵【愛媛フェア】
7,300円(税込)
- 販売中 在庫数 2
- 三瀬洋商店(いなほ農園)
複数の配達期間が選べます
4/30出荷 【130日以上飼育】「媛っこ地鶏」メス解体済み1羽分 精肉・内臓・ガラ付き ※冷蔵【愛媛フェア】
7,300円(税込)
- 販売中 在庫数 2
- 三瀬洋商店(いなほ農園)
複数の配達期間が選べます
5/3出荷 島原かまぼこ『島原かまぼこ・じゃこ天 4種セット(削りかまぼこ入り)』 化粧箱 ※冷蔵【愛媛フェア】
2,900円(税込)
- 販売中 在庫数 10
- 株式会社 島原本舗
お届け日の指定が可能です
はなが牛『サーロイン(焼肉用カット)』約500g 愛媛県産 ジャージー牛 ※冷蔵【ウェットエイジング】【愛媛フェア】
11,100円(税込)
- 販売中 在庫数 4
- 株式会社ゆうぼく
お届け日の指定が可能です
はなが牛『内ももブロック(ローストビーフ用)』約500g 愛媛県産 ジャージー牛 ※冷蔵【ウェットエイジング】【愛媛フェア】
5,560円(税込)
- 販売中 在庫数 8
- 株式会社ゆうぼく
お届け日の指定が可能です
はなが牛『ネックブロック(煮込み用)』約500g 愛媛県産 ジャージー牛 ※冷蔵【ウェットエイジング】【愛媛フェア】
4,130円(税込)
- 販売中 在庫数 6
- 株式会社ゆうぼく
お届け日の指定が可能です
はなが牛『スネブロック(煮込み用)』約500g 愛媛県産 ジャージー牛 ※冷蔵【ウェットエイジング】【愛媛フェア】
4,130円(税込)
- 販売中 在庫数 6
- 株式会社ゆうぼく
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園 小玉『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 2Sサイズ 約1kg(目安として19〜22玉)※冷蔵【愛媛フェア】
3,680円(税込)
- 売り切れ
- (有)高橋防災(ぽぽ農園)
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園 大玉『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 秀品 3Lサイズ 計6玉(1玉:130gUP)化粧箱 ※冷蔵【愛媛フェア】
11,000円(税込)
- 売り切れ
- (有)高橋防災(ぽぽ農園)
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 秀品 2Lサイズ 計8玉(1玉:121〜130g)化粧箱 ※冷蔵【愛媛フェア】
10,500円(税込)
- 売り切れ
- (有)高橋防災(ぽぽ農園)
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園 小玉『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 Sサイズ 約1kg(目安として13〜18玉)※冷蔵【愛媛フェア】
3,900円(税込)
- 売り切れ
- (有)高橋防災(ぽぽ農園)
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園 小玉『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 Sサイズ 約2kg(目安として26〜36玉)※冷蔵【愛媛フェア】
7,400円(税込)
- 売り切れ
- (有)高橋防災(ぽぽ農園)
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園 小玉『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 2Sサイズ 約2kg(目安として38〜44玉)※冷蔵【愛媛フェア】
6,900円(税込)
- 売り切れ
- (有)高橋防災(ぽぽ農園)
お届け日の指定が可能です
ぽぽ農園 小玉『レインボーレッド(R)キウイ』愛媛県産 2Sサイズ 約3kg(目安として55〜67玉)※冷蔵【愛媛フェア】
9,400円(税込)
- 売り切れ
- (有)高橋防災(ぽぽ農園)
お届け日の指定が可能です
愛媛県 シトラスライン 「レモンマーマレード、不知火マーマレード、やまももジャム」 各130g×3本 化粧箱 ※常温【愛媛フェア】
3,000円(税込)
- 売り切れ
- 豊洲市場ドットコム
お届け日の指定が可能です
愛媛県 シトラスライン 「レモンマーマレード、グリーンレモンマーマレード、栗ジャム」 各130g×3本 化粧箱 ※常温【愛媛フェア】
2,980円(税込)
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
3/1出荷□ 糖度14度以上『Queenスプラッシュ(品種:甘平)』愛媛県産柑橘 特秀 約3kg 2〜4L(8〜12玉)化粧箱 風袋込 ※常温 【愛媛フェア】
10,800円(税込)
- 販売終了
- (株)食文化 大井出...
11/20〜12/2出荷◇ 真穴みかん 『ひなの里』 愛媛・西宇和産 M-Lサイズ 約5kg 風袋込 ※常温 JAにしうわ 真穴共選【愛媛フェア】
6,200円(税込)
- 販売終了
- (株)食文化 大井出...
12/25〜29出荷◇ JAにしうわ 真穴共選 『真穴みかん』 愛媛・西宇和産 S-2Lサイズ 約10kg 風袋込 ※常温【愛媛フェア】
6,980円(送料・税込)
- 販売終了
- (株)食文化 大井出...
11/6〜18出荷◎ 日の丸みかん 『千両』 愛媛県産 2S-Sサイズ 約5kg(約2.5kg×2箱) 風袋込 ※常温 JAにしうわ【愛媛フェア】
3,780円(送料・税込)
- 販売終了
- (株)食文化 大井出...
11/20〜25出荷◎ 糖度13度選果 『媛美月プレミアム』愛媛県産みかん 等級:極媛 S〜Lサイズ 5kg 化粧箱 ※常温 JAにしうわ みなの共選【愛媛フェア】
5,780円(税込)
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
11/13〜18出荷 【天皇杯受賞産地】糖度12度選別 『味ピカみかん』愛媛県産 川上共選 JAにしうわ S〜Lサイズ 約5kg (風袋込) ※常温【愛媛フェア】
5,400円(税込)
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
8月下旬〜9月下旬出荷◇ ザ・プレミアム『あったかマンゴー』3種食べ比べ(アーウィン・グリーンキーツ・キヒ)愛媛県産 マンゴー 各1玉 ※常温【SET-4】【愛媛フェア】
19,300円(税込)
- 販売終了
- JAC STORE
8月上旬〜下旬出荷◇ 『あったかマンゴー(アーウィン種)』愛媛県産 マンゴー 約4kg(中玉10〜12個) ※常温【AW-S-4K】【愛媛フェア】
35,000円(税込)
- 販売終了
- JAC STORE
7月中旬〜下旬出荷◇ ザ・プレミアム『あったかマンゴー(アーウィン)』愛媛県産 マンゴー 中玉 2個入り(300〜400g/個)※常温【愛媛フェア】
8,500円(税込)
- 販売終了
- JAC STORE
8月上旬〜下旬出荷◇ ザ・プレミアム『あったかマンゴー(ギョクブン・玉文)』愛媛県産 マンゴー 大玉 2個入り(950gUP/個)※常温【愛媛フェア】
21,500円(税込)
- 販売終了
- JAC STORE
8月上旬〜下旬出荷◇ ザ・プレミアム『あったかマンゴー(ギョクブン・玉文)』愛媛県産 マンゴー 大玉 1個入り(950gUP/個)※常温【愛媛フェア】
12,000円(税込)
- 販売終了
- JAC STORE
7月中旬〜下旬出荷◇ ザ・プレミアム『あったかマンゴー(アーウィン)』愛媛県産 マンゴー 中玉 4個入り(300〜400g/個)※常温【愛媛フェア】
13,600円(税込)
- 販売終了
- JAC STORE
8月上旬〜9月上旬出荷◇ ザ・プレミアム『あったかマンゴー』3種食べ比べ(アーウィン・ギョクブン・キンミツ)愛媛県産 マンゴー 各1玉 ※常温【SET-1】【愛媛フェア】
19,500円(税込)
- 販売終了
- JAC STORE
8月上旬〜9月上旬出荷◇ ザ・プレミアム『あったかマンゴー』2種食べ比べ(アーウィン・ギョクブン)愛媛県産 マンゴー 各1玉 ※常温【SET-2】【愛媛フェア】
15,500円(税込)
- 販売終了
- JAC STORE
8月上旬〜9月上旬出荷◇ ザ・プレミアム『あったかマンゴー』2種食べ比べ(アーウィン・キンミツ)愛媛県産 マンゴー 各1玉 ※常温【SET-3】【愛媛フェア】
9,500円(税込)
- 販売終了
- JAC STORE
2/6〜11出荷 【糖度13度選別】JAにしうわ三崎共選 糖度13度選別『デコポン』愛媛県産 優UP 3〜4L 約5kg(15〜18玉)産地箱 風袋込 ※常温
4,200円(税込)
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
2/19〜24出荷○ 糖度13度以上『三崎の完熟デコポン』愛媛県産 優〜秀 L〜2L 約5kg(20〜24玉)産地箱 風袋込 JAにしうわ ※常温 【愛媛フェア】
3,980円(税込)
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
3/4〜9出荷○ 糖度14度以上『濃媛(こいひめ)品種:不知火』 愛媛県産 L〜2L 2箱(1箱:約2.5kg)産地箱 風袋込 ※常温【愛媛フェア】
4,800円(税込)
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
お届け日の指定が可能です
『甘平』 愛媛県産 風袋込 約3kg×6箱セット 秀品 L〜3L (1箱:10〜15玉) 化粧箱入り ※常温【愛媛フェア】
22,000円(送料・税込)
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
1/23〜28出荷◇ 大玉『三崎の完熟はるみ』愛媛県産 柑橘 優〜秀 2〜4L 約5kg 産地箱 風袋込 JAにしうわ 三崎共選 ※常温【愛媛フェア】
3,980円(税込)
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
お届け日の指定が可能です
愛媛県 シトラスライン 「グリーンレモンマーマレード、宮川早生みかんマーマレード、いちじくジャム」 各130g×3本 化粧箱 ※常温【愛媛フェア】
2,960円(税込)
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム