糖度14度以上『恋桜 傷ついた恋（品種：奥州ロマン）』岩手県産 りんご 約5kg（18〜25玉）産地箱 風袋込 ※常温

商品説明

『奥州ロマン(高野5号)』は、岩手県江刺の苗木生産組合代表 高野卓郎氏が「シナノゴールド」に「つがる」を交配育成し、2016年に品種登録された新しい品種。
10月頃に収穫した奥州ロマンを貯蔵施設にて温湿管理貯蔵し、3月に期間限定で出荷されるのが今回の『恋桜シリーズ』。
ただでさえ生産量、流通量ともに非常に僅かな珍しいりんごですが、今季は酷暑の影響で生産量が非常に少なかったため、市場への入荷も１回のみ。

名称の「恋桜」は長い冬を乗り越えて待望の桜の季節を迎える気持ちと、大切な人と一緒にいたいという恋心を表現しています。
１０月に収穫した「奥州ロマン」をＪＡが０〜１℃で低温貯蔵し、厳しい選果基準をクリアしたりんごです。

『奥州ロマン』は貯蔵品ながらもシャキシャキした食感で、酸味は少なめの濃い甘さが魅力です。
「傷ついた恋」は多少のキズや凹み等がございますが、糖度14度選果なので十分な甘さをお楽しみいただけます。
他産地にはない独自かつ味の良いりんごを送り出す江刺が誇る『奥州ロマン』を是非この機会にお試しください。

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※品種特性上、りんご表面がオイリーな状態になっておりますがそのままお召し上がりいただいて問題ございません。
成熟するにつれてリノール酸やオレイン酸などの脂肪酸が増加し、これらが皮に含まれるロウ物質を溶かし、表皮に現れたものになります。
※画像はイメージです。