リュドラ・ポム『天使のメレンゲ缶』4種入り(ブランボワーズ、ココナッツ、桑茶、ココア)計20g ※常温
商品説明
見た目の可愛らしさとサクッとした口溶けのよさが人気のメレンゲ菓子です。
リュドラ・ポムでは卵白にビートグラニュー糖を混ぜ合わせてメレンゲを作り、1つ1つ丁寧に手作業で絞っています。バラの形がとても綺麗に仕上がるだけでなく、口の中で花が開くような口溶けが特徴です。
こだわりのフレーバーを4種類、すべて着色料や香料不使用です。
ホワイトはココナッツ、グリーンは地元香川県産の桑茶、ピンクはフレッシュなフランボワーズフレーバー、ベージュは世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナ社のココアを使っています。天使が描かれたピンクの缶に詰め合わせた美しいメレンゲ菓子は贈り物にも喜ばれています。
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店舗 | Rue de la Pomme | リュドラ・ポム |
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商品番号 | M003-953-2-00057 |
セット内容 | 缶サイズ直径10cm ×高さ4cm ブランボワーズ、ココナッツ、桑茶(香川県産)、ココア(ヴァローナ社)の4種(計20g) |
原材料名 | 卵白、ビートグラニュー糖(甜菜(北海道産)、フランボワーズパウダー、ココナッツパウダー、桑茶、ココアパウダー |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 製造日から40日 |
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保存方法 | 常温 |
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高松市の「タルト・オ・ポム改めリュドラ・ポム」の店主大黒道子さんは野菜のソムリエ。おしゃれで意外なおいしい野菜の食べ方を提案してくれます。セレクトショップやカフェ、通販でタルトやパイ以外に、野菜や果物のコンフィチュール、ピクルスの瓶を予約販売しています。そんな野菜や果物は、大黒さんが自ら足を運んで全国各地から直接買い付けています。生産者の顔が見える材料を使いたいというこだわりです。そのこだわりはこんなエピソードからもうかがえます。大黒さんはそのほかにもチーズコーディネーターや利酒師の免許も持っており、まさにパティシエにぴったりの方です。
「季節と素材を生かしたお菓子作りを通じて、心豊かなスイーツライフを!」
それがリュドラ・ポムさんからのメッセージです。