鱧落としや蒲焼きに！

『骨切りハモ』愛媛県・兵庫県産他約500g（1〜4本入り） ※冷蔵

Name: 『骨切りハモ』 愛媛県・兵庫県産他 約500g（1〜4本入り） ※冷蔵
Price: 2980 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

鱧（はも）の旬は二度あります。最初は産卵前の入梅から７月。二度目が９月下旬から11月。
『食む(はむ)』がその名の由来になったように、性格は極めて獰猛ですが、そこからは想像できないくらい旨みのある、上品で上等な身質です。骨切り処理済みのため、沸騰した湯に塩と酢を入れて、軽く湯通しするだけで召し上がれます。

鱧落としやしゃぶしゃぶ、天ぷら。その他、丑の日に鱧の蒲焼もおすすめです。

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※商品画像はイメージです。
※鱧が入っている袋は封はしておりません。下に保冷剤を敷き、発砲スチロールに入れてお届けします。他の商品と同梱してのお届けの場合は、梱包形態が変わる可能性がございます。
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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-2-01706
セット内容	『骨切りハモ』愛媛県・兵庫県産他約500g（1〜4本入り）
原材料名	はも（愛媛県・兵庫県産他）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	お早めにお召し上がりください
保存方法	冷蔵
出荷期間	7/21 ～ 7/29
販売情報	販売期間：6/24 00:00 ～ 7/25 00:00 販売終了