サンショク「松阪牛 ランプ」ブロック A4等級以上 1個約500g 簡易梱包 ※冷蔵
商品説明
日本三大和牛「松阪牛」のランプブロックです。
世界に知られる日本の代表的なブランド松阪牛は、3年という長期飼育をおこない、ゆっくりと時間をかけて成長させます。仔牛のころからの飼料の与え方は重要で、一頭一頭に合わせて、飼料を調整しています。肉が柔らかく、口の中で溶けるような甘い脂が魅力です。
ランプは、“ランイチ”と呼ばれるもも肉のかたまりから“イチボ”と分けたブロックです。1頭の牛から2kgほどしかとれず、大変レアな部分です。赤身のもも肉の中で一番柔らかく、ステーキがおすすめです。焼き過ぎないように、中心が赤い位でお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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■株式会社サンショク
1966年創業、三重県伊賀市で精肉の卸販売、食肉加工を手掛けています。
伊賀産肉牛生産振興協議会が認定する伊賀上野直売所より、三重ブランドの松阪牛・伊賀牛、三重県産さくらポーク、みえジビエをお届けします。
| 消費期限 | ラベルに記載（出荷日を含む5日目） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：2/21 16:00 ～ 2/25 08:00 販売準備中 |
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三重ブランド「伊賀牛」「松阪牛」の販売認定店です。食肉加工品（ハム・ソーセージ・焼豚）の製造、販売をしています。
創業年：1966
代表者：松井 大
