『さくらんぼ（佐藤錦または紅秀峰）』高知県産 極み L〜2L 約300g 木箱 風袋込 ※冷蔵
商品説明
本来は初夏が旬のさくらんぼ「佐藤錦」や「紅秀峰」がなんと3月に味わえます。
高知県でハウス栽培された季節の枠を超えたさくらんぼは、1本1本の樹を黒いポリエチレン製のポット（ポリポット）に植える“ポット栽培”により育まれます。
状態を見極め、栄養や水分を徹底的に管理することはもちろん、鉢（ポット）ごとハウス⇔冷蔵庫を往復し、樹に四季を感じさせることで、季節の枠を超えたさくらんぼが生まれます。
1粒1粒木箱に詰めた佐藤錦や紅秀峰は宝石のように輝き、味はもちろんのこと、今の時期に食べられる喜びがこみ上げてきます。
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| 消費期限 | 配達日より2〜3日 |
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| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
