『松阪牛 リブロース ブロック』1kg ※冷凍
商品説明
ご家庭で松阪牛を存分に楽しめるように、かぶり（リブキャップ）付きリブロースの1kgブロックをお届けします。
1kgブロックの迫力は凄いです。目安として厚さ約3cm、横約26cm、縦約18cmあります。
ぜひ大きな鉄板やフライパンを準備して、ステーキでお召し上がりください。
表面に軽く焼き目をつけて、中には火を通しすぎないようにミディアムレアがオススメです。
リブロースは背中に位置する最も大きな霜降りの部位です。
他を圧倒するほどのツヤやサシの美しさがあり、柔らかく肉汁が豊富です。
かぶり（リブキャップ）は、特に細かくサシが入り脂の甘みが強いです。
【解凍方法】
袋から出した肉をペーパーに包んで、一晩かけてチルド室で冷蔵解凍してください。
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店舗からのお知らせ（サンショク）
- ※冷蔵商品と冷凍商品の同梱は別々にお届けいたします。予めご了承ください。
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| 賞味期限 | パッケージに記載 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '23/7/21 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'23/7/21 00:00 ～ |
松阪牛
世界に知られる日本の代表的なブランド牛です。
三年という長期飼育をおこない、見事なサシが入るよう、ゆっくりと時間をかけて成長させます。
仔牛のころからの飼料の与え方は重要で、一頭一頭に合わせて、飼料を調整しています。
そうすることで、見事なサシが入り、口の中で溶けるような甘い脂となります。
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三重ブランド「伊賀牛」「松阪牛」の販売認定店です。食肉加工品（ハム・ソーセージ・焼豚）の製造、販売をしています。
