商品説明
青森のつがりあんメロンの中でも最高級品種の「アムさん」メロン。
糖度16度以上という高い基準をクリアしており、完熟ならではの柔らかい果肉と、皮の際まで味わえるとろけるような甘さと香りが特徴です。熟すと果皮が緑から鮮やかな黄色に変化します。
「アムさん」とは、青森県の津軽地方（つがりあんメロン）で栽培された「ユウカ」という品種に付けられる限定のブランド名。品種がユウカであっても、青森の特定の生産者組織（弘果など）の指導のもと、ビニールハウスで栽培され、独自の厳しい品質基準をクリアしたものだけが「アムさん」を名乗ることができます。
名前の由来は、品種のルーツである「アムスメロン」と、成熟すると皮が緑色から「黄金色（太陽の色）」に変わることから、「太陽（SUN）」を組み合わせた造語です。
『アムさん』は、下記３つの基準を満たした畑から収穫し出荷されます。
1.弘果弘前中央青果の農業指導を受けた生産者が栽培
2.収穫期にランダムで数玉抜き出し、いずれも糖度16度を記録
3.弘果弘前中央青果の指導員の食味試験で合格
全国に出回るメロンの多くは、運送にかかる時間や店頭に置かれる時間を考慮して、完熟前に収穫されています。一方、収穫時に完熟しているメロンは甘さやうまみが濃厚になり美味しいのですが、日持ちがしないため、そのほとんどが地元で消費されています。
完熟メロン『アムさん』は、弘果弘前中央青果と連携し、スピード発送が可能となったため販売を開始しました。黄色い果皮、取れやすいツル（ヘタ）は、鮮度が悪いわけではなく完熟の印です。「高糖度」「滑らかな食感」「素晴らしい芳香」と、三拍子そろった完熟『アムさん』は、夏のご贈答にもお薦めです。
※画像はイメージです。箱が変わる場合がございます。
※箱は、ハローキティ専用箱となっています。
目利きの一押し
メロンが主に栽培されるつがる市の屏風山は、水はけが良く寒暖差の大きい砂丘地帯。この恵まれた気候風土によって、ここで育つメロンはじっくりとゆっくり育つことで糖度が高く、芳醇な香りに仕上がります。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
- ●【産地直送品】につき、他商品と同梱が出来ません。
●メッセージカードはお受けできません。
●「のし」をご希望の場合、「お中元のし」または「無地のし」がお選び頂けます。
●銀行振込・郵便振替をご選択のお客様は、【発送前週の木曜日 正午】までにご入金をお願いいたします。 期日を過ぎますと、発送が遅れる場合がございます。
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■品種：ユウカ
ユウカメロンは1990年に財団法人日本園芸生産研究所が発表。高糖度の青肉ネット系メロンです。
■つがりあんメロン
「つがりあん」とは、青森県弘前市にある、昭和35年創業の青果会社「弘果 弘前中央青果（以下、弘果）」が自信をもってお勧めする野菜・果物および加工品のブランド。 「つがりあんメロン」は、「津軽で生まれ、津軽で育ったメロン」という意味で、青森オリジナルメロン生産連絡協議会が推奨する「アムさん、ホームビレンス、アーバンデリシャス、スウィートルビー、ハニーゴールデン、レノン」の6種のメロンの総称です。
| 店舗 | 弘果弘前中央青果(株) |
|---|---|
| 商品番号 | M004-783-2-00012 |
| セット内容 | 「アムさん」 青森県産 つがりあんメロン 秀品 2玉（1玉 約1.2kg）計約2.4kg ※常温 |
| 原材料名 | 青森県産 メロン |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
この商品の取扱い店舗
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津軽の“うまい”がここにある。りんご取扱量日本一の市場「弘果」は農作物を「作る」「売る」「食べる」皆様に感謝し、津軽⇆青森⇆日本⇆世界の「食」を繋ぎます。
代表者：弘果弘前中央青果(株)
