商品説明
イギリス生まれのモーリー・クリスピンさんとモーリー和美さん夫妻が、岡山県の中国山麓で主宰するKocomo Natural Gardenの「ジンジャーラテベース（ジンジャーラテの素）」です。
牛乳に「ジンジャーラテの素」を注ぐだけで、きれいな生姜の風味、まろやかな口当たり、そして、コクのあるやさしい甘みが魅力のジンジャーラテができます。ジンジャーラテの素の材料は、農薬、化学肥料、除草剤などを使わずに、自家栽培した生姜と、沖縄県多良間島産のミネラル分が豊富な「純黒糖」だけです。安心で美味しい砂糖を探している際にこの黒糖と出会い、牛乳との相性がいいことに気づき、ジンジャーラテの素を作ることを思いついたそうです。
ホットでもアイスでも美味しく楽しめます。「まろやかな口当たりで、体を芯から温めてくれるので、飲むとリラックスできますよ」とモーリー・クリスピンさん。牛乳や豆乳で割る際は５〜７倍に希釈するのが目安です。ミルクアイス、バニラアイス、さらにはパンケーキ、バタートーストにかけるのもおすすめです。
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| 店舗 | Kocomo Natural Garden |
|---|---|
| 商品番号 | M005-127-2-00008 |
| セット内容 | Kocomo's 「ジンジャーラテベース（ジンジャーラテの素）」 1本340g ※常温 |
| 原材料名 | 生姜（岡山県産）、黒糖（沖縄県産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。3ヶ月を目安にお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 |
| 出荷期間 | 6/30 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：6/23 00:00 ～ |
Kocomo Natural Gardenは岡山県の中国山麓で、イギリス生まれのモーリー・クリスピンさん和美さん夫妻が、農薬や化学肥料を使わない自然農法で、米、生姜、エルダーなどを栽培。それら安心・安全な農作物を材料にした、風味豊かなハーブシロップ類や甘酒などを販売。
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Kocomo Natural Gardenは、2010年、移住地を『グイビ フォレスト ガーデン』と名付け、パーマカルチャーの概念の元、少量多品目の野菜農家として岡山県勝田郡勝央町で就農したことから始まりました。現在も農薬や化学肥料を使わず、不耕起で野菜を栽培する傍、エルダーフラワー、エルダーベリーの栽培に力を注いでいます。持続可能な農業を実践することで、土地への敬意・関心・感謝を共有する小規模農家です。自然の循環の大切さに着目し、自然環境の大切さを見つめ直すことにより、必然的な自然の「おいしさ」を共感してもらえる野菜や果物を作ります。そして『人類を含む全ての生き物と自然が調和して生きていける未来のために』をテーマに、農園づくりを目指しています。
