商品説明
新潟県新潟市手代山の熊谷利幸さんは、洋梨ル・レクチェを育てて40年の大ベテラン。通算7回の品評会入賞を誇り、身厚で滑らかな肉質で、上品さとコクを備えた、香り高いル・レクチェを作り出します。
そんな熊谷さんのル・レクチェの中でも最大級「1玉 約450gの特大サイズ」に限定した、当店だけの特別規格です。
平均サイズ300g前後という中、1.5倍にもなる450g級のル・レクチェです。ほぼ流通しません。
果実が大きくなっても種や芯の量は変わらないため、果肉の厚みが段違いです。濃厚で奥行きのある香り、他にない食べ応えを楽しむことができます。特別なギフトにもおすすめいたします。
熊谷さんは江戸時代から代々続く農家。県内でも珍しい赤土の難しい土壌で、土中に生態系を育てる独自の栽培を続けてきました。栽培だけでなく、40日以上の自然追熟を行うことで、濃厚でコクのある美味しさに仕上げております。到着後2〜3日追熟をしてお楽しみ下さい。
※2025年は小玉傾向が強く、新潟県内の生産量も減少が予想されています。そんな年に“特大のル・レクチェ”に出会えること自体がとても貴重です。ぜひお楽しみください。
目利きの一押し
「赤土のル・レクチェ」と聞くだけでワクワクするのは私だけでしょうか。粘土質の赤土は水はけが悪く、果樹栽培には向かないといわれていますが、全国で腕のある生産者が、赤土を利用して格別な味わいの果実を作っているのを知っています。
手代山地域は新潟県でも珍しい赤土地域。栄養満点ながら難しい土質です。熊谷さんは草生栽培で、土中生態系が循環するように環境を整え、ル・レクチェを作ってきました。その結果、驚くほどの大玉ル・レクチェが実るようになり、特別な果実として地域でも話題です。
お支払方法
〇カード ×銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
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熊谷農園の「ル·レクチェ」果樹品評会受賞歴
令和六年度 優秀賞受賞
令和四年度 優良賞受賞
令和一年度 優秀賞受賞
平成三十年度 優秀賞受賞
平成二十三年度 優秀賞受賞
平成十八年度 優良賞受賞
平成十五年度 優秀賞受賞
※新潟県果樹振興協会主催
| 賞味期限 | 2〜3日追熟してお召し上がりください。熟成後はお早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温（涼しいところで追熟・保存してください） |
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新潟県新潟市の手代山地域で江戸時代から農業を営んでいます。40年にわたり洋ナシの「ル・レクチェ」に取り組み、手代山の栄養豊富な赤土を活かした、特別な美味しさに仕上げています。特に大玉で香り高くつくることを目標にしています。また、ル・レクチェ100％のストレートジュースは砂糖不使用で濃厚な味わい。約3個分のル・レクチェを1本に詰め込みました。
代表者：熊谷利幸
