商品説明
新潟県新潟市手代山の熊谷利幸さんは、洋梨ル・レクチェを育てて40年の大ベテラン。通算7回の品評会入賞を誇り、身厚で滑らかな肉質で、上品さとコクを備えた、香り高いル・レクチェを作り出します。
1玉約400gの大玉ル・レクチェを5玉、化粧箱に丁寧に並べてお届けします。一般的には300g前後が中心で、400g級はとても希少です。
果実が大きい分果肉が多いので、抜群の食べ応えです。特別なギフトにも、ご自宅用にもおすすめの一品です。
熊谷さんは江戸時代から代々続く農家。特にル・レクチェは県内でも珍しい赤土の難しい土壌で、土中に生態系を育てる独自の栽培を続けてきました。
収穫後は40日以上の自然追熟で、濃厚でコクのある美味しさに仕上げております。到着後2〜3日追熟をしてお楽しみ下さい。
2025年は小玉傾向が強く、新潟県内の生産量も減少が予想されています。そんな年に“大玉400g級のル・レクチェ”に出会えること自体がとても貴重です。ぜひお楽しみください。
目利きの一押し
「赤土のル・レクチェ」と聞くだけでワクワクするのは私だけでしょうか。粘土質の赤土は水はけが悪く、果樹栽培には向かないといわれていますが、全国で腕のある生産者が、赤土を利用して格別な味わいの果実を作っているのを知っています。
手代山地域は新潟県でも珍しい赤土地域。栄養満点ながら難しい土質です。熊谷さんは草生栽培で、土中生態系が循環するように環境を整え、ル・レクチェを作ってきました。その結果、驚くほどの大玉ル・レクチェが実るようになり、特別な果実として地域でも話題です。
お支払方法
〇カード ×銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
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熊谷農園の「ル·レクチェ」果樹品評会受賞歴
令和六年度 優秀賞受賞
令和四年度 優良賞受賞
令和一年度 優秀賞受賞
平成三十年度 優秀賞受賞
平成二十三年度 優秀賞受賞
平成十八年度 優良賞受賞
平成十五年度 優秀賞受賞
※新潟県果樹振興協会主催
| 賞味期限 | 風通しの良い日陰で1週間程度。9割ほどの熟度でお届けしますので、到着後2〜3日追熟するとよりおいしくお召し上がりいただけます。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温（涼しいところで追熟・保存してください） |
産地・生産者の特集
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新潟県新潟市の手代山地域で江戸時代から農業を営んでいます。40年にわたり洋ナシの「ル・レクチェ」に取り組み、手代山の栄養豊富な赤土を活かした、特別な美味しさに仕上げています。特に大玉で香り高くつくることを目標にしています。また、ル・レクチェ100％のストレートジュースは砂糖不使用で濃厚な味わい。約3個分のル・レクチェを1本に詰め込みました。
代表者：熊谷利幸
