商品説明
東京学芸大学にある、Chef's Marcheのあまりんいちごのフルーツポンチは、埼玉県産の人気いちご、あまりんがたっぷり詰まった、ゼリー仕立てのフルーツポンチです。
あまりんは埼玉県が開発した品種です。「やよいひめ」と「ふくはる香」を掛け合わせて作られました。芳醇で果肉は柔らかく、練乳要らずと言われるほど、甘味が強く酸味が少ないのが特徴です。
フルーツポンチに使うあまりんは、元農家であり、料理人でもあるオーナーシェフの結城飛鳥さんがこれまでの経験とネットワークを活かし、市場や産地から直接仕入れています。苺は一つひとつ手詰めし、ワインにも使われる長野県産の華やかで酸味と甘みのある、白ブドウをベースに作ったゼリーを流し込んでいます。
春のお祝いの時期にふさわしい色鮮やかさ。熨斗を付けて贈り物にもお使いになれます。
■「あまりんいちごのフルーツポンチ大瓶」1個（900ml）※冷蔵はこちら
お支払方法
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- ※商品画像はイメージです。
- 消費期限が製造日を含め3日の為、下記地域のお客様にはお届けできかねます。予めご了承ください。
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Chef's Marcheとは
オーナーシェフの結城飛鳥さんは、農家、八百屋、料理人を経験。Chef's Marcheは、その知識と経験をもとに、2018年に東京・学芸大学前にオープンした、野菜と果物と、それを生かした料理とスイーツを提案する融合店舗です。結城シェフは「本当に美味しいものを届けたい」一心で、野菜や果物の素材を生かした料理やお菓子作りを行っており、その中から生まれた一品が、看板商品の季節のフルーツポンチやいちご大福です。
| 店舗 | 株式会社UNCHEF |
|---|---|
| 商品番号 | M005-106-2-00009 |
| セット内容 | 「あまりんいちごのフルーツポンチ小瓶」2個（１個216ml）※冷蔵 |
| 原材料名 | 苺（埼玉県産）、ゼリー原材料（ぶどうジュース（長野県産）、レモンシロップ、ライチシロップ、ももシロップ、グラニュー糖、はちみつ、/ゲル化剤（海藻由来）（一部にキウイフルーツ・オレンジ・りんご・ももを含む） はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳幼児には与えないでください。 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 出荷日より3日。パッケージに記載。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 出荷期間 | 3/19 ～ 4/30 |
| 販売情報 | 販売期間：3/12 00:00 ～ 4/23 08:00 |
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2018年に創業しました。八百屋、果物屋、飲食店、総菜販売，加工品販売(サラダ、ドレッシング、フルーツポンチ、苺大福、その他スイーツ)、卸売業(フルーツパック、サラダ、ドレッシング、その他スイーツ加工品)など、食関連の事業に広く携わっています。市場や生産者とのつながりが深く、培った目利きでその時一番美味しい食材を仕入れることが出来、それを使って自社の料理人やパティシエが加工品の開発をしています。
創業年：2018
代表者：結城飛鳥
