フルーティーなコーヒーがお好きな方に
The fin.「水出しアイスコーヒー3種セット」ビター＆スイート、ワイニーナチュラル各1袋、オリジナルブレンド365日2袋 化粧箱※常温
商品説明
The fin.は、広島市にあるスペシャルティコーヒーを核にした香りのコンセプトショップです。
豆を挽いて粉にしたものを水に浸けてコーヒーを抽出する、水出しアイスコーヒーのギフトセットをご紹介します。
【お届けする3種】
■ブラジルのビター＆スイート
ブラジル産の豆のみをブレンドした、ビター＆スイート。コーヒーの実を樹上で完全乾燥させることでコーヒー豆にしっかり甘味をため込む、「ドライオンツリー」という珍しい方法で栽培されているため、香りと味わいにしっかりとした甘さを引き出すことに成功しています。もちろんベースは、ブラジルならではの濃厚でビターな、どっしりとした味わいです。深いコクと香りがあります。
■エチオピアのワイニーナチュラル
エチオピアの水出しコーヒーは、華やかなモカフレーバーが特徴です。果肉を発酵させ、豆のもつ個性をしっかりと引き出すワイニーナチュラル製法のため、ベリー系のドライフルーツや赤ワインのような豊かなアロマとチョコレートのようなコクが楽しめます。ワイングラスに入れて香りを堪能してください。
■オリジナルブレンド365日
「365日、毎日飲みたいコーヒー」をテーマに、The fin.のオーナー宮田光明さんに特別に作っていただいた、ブレンドです。 オリジナルブレンド・365日は、ナッツやチョコレートを思わせる甘みとまろやかさに、果実感が調和した安心感のある味わいです。コロンビアのなめらかさ、ブラジルの香ばしさ、グァテマラの果実感を均等に掛け合わせ、奥行きのあるフレーバーに仕上げました。
【美味しい淹れ方】
保存容器にコーヒーバッグ1袋あたり650mlのお水を入れて、冷蔵庫でゆっくりと抽出させます。約12時間が目安です。４〜５日は冷蔵保存が可能です。その間の風味の変化も楽しみの一つです。ギフトボックスに入っていますのでプレゼントにもおすすめです。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
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| 店舗 | The fin. （fin.stand) |
|---|---|
| 商品番号 | M005-014-2-00053 |
| セット内容 | ビター＆スイート60g×1袋、ワイニーナチュラル60g×1袋、オリジナルブレンド365日60g×2袋※常温 |
| 原材料名 | ビター＆スイート:コーヒー豆（ブラジル産） ワイニーナチュラル:コーヒー豆（エチオピア産） オリジナルブレンド365日:コーヒー豆（ブラジル、コロンビア、グァテマラ産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温※開封後は冷凍庫で保存をお願い致します。 |
| 販売情報 | 販売期間：4/10 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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2015.2.14「QUADROPHENIA」オープン。2017.5.5.13「SLOW」オープン。 2018.1「QUADROPHENIA」「SLOW」を「QUADROPHENIA」に統合。 2020.1.31「QUADROPHENIA」閉店。 2020.2.19「fin.kissa」オープン。 2022.3.3.26「fin.stand」オープン（同所にラボとして「the fin.」稼働開始）。 こだわり：「極上の一区切り」をテーマに、スパイスや珈琲の「香りとその余韻」にこだわった商品展開を行っております。 日々忙しくされているお客様に、ほっと一息つける空間、商品を提供いたします。 起業のきっかけ：様々な業態の店舗マネジメント、事業統括、バイイングを経験する中で、カフェ事業を立ち上げるにあたり、新しい形（当時画期的であったブック＆カフェ業態）で一定の成果を収めることができたこと、珈琲という商品の奥深さ、面白さに知り、自分のやり方で追求したくなった時期に、理想的な物件に出会えたことが重なったため、起業を決意しました。 セールスポイント：香りとその余韻にこだわっており、一日の限られた自分だけの時間を「極上の一区切り」「素晴らしい香りとその余韻に包まれた至福の時間」にいたします。
創業年：2015
代表者：宮田 光明
