GI認証も持つ熊本が誇る世界最大級の柑橘です
「ごろっと晩白柚（シロップ漬）」400g×3本 ※冷蔵 食のみやこ熊本【higo】
送料は「熊本の食EC販路拡大緊急支援事業」にて負担 株式会社 果実工房ひなぐ
商品説明
熊本県八代産晩白柚の美味しさをそのままに運びやすくした画期的商品です。
本来の晩白柚のほろ苦さやごろっとした食感や果肉感を残した味わいで、甘さ控えめで瑞々しいです。パウチ入りで必要な分だけ手軽に食べられるのも嬉しいです。
美味しいけど、大きいし運ぶのが大変だな、分厚い皮をむいて種を取ってくれれば食べるんだけどな、、そんな我儘をまるごと聞いてくれたような商品です。手作業で皮むき掃除を行い晩白柚らしいごろっと感を大事にしてあります。
果実の大きさは、国際的な格付け記録で世界一大きい柑橘に認定されるほど。主力商品である晩白柚ペーストを作る際にどうしても果肉が余ってしまっていたところから着想を得て開発。この商品を通して晩白柚を食べたことのない方にも手に取っていただきたいなと思います。
晩白柚由来のシロップも優しい味わいで、ゼリーなどお菓子作りにも利用可能です。
※2024年くまもと県南フードグランプリ『グランプリ・会長賞』受賞商品！
目利きの一押し
くまもと県南フードグランプリには、私たち（株）食文化が裏方で関わっています。首都圏のバイヤー陣を集め試食しながらグランプリを決めるのですが、一同、これ美味しいじゃん！とほぼ満場一致で一位となった商品です。子供時代にすきだった缶詰のみかんを彷彿とさせつつも、そのままの晩白柚を頂いているような味わいに一同が驚きました。ちなみに現地八代・氷川の道の駅では、晩白柚のあの厚い皮をむいた白いワタ状態で販売されています。大産地はやることが違いますね。 産地プロデューサー 川口
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
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晩白柚（ばんぺいゆ）は地理的表示（ＧＩ）保護制度において「八代特産晩白柚」として登録されています。八代郡市で全国の９割以上を栽培されています。
| 店舗 | 株式会社 果実工房ひなぐ |
|---|---|
| 商品番号 | M005-356-2-00001 |
| セット内容 | 「ごろっと晩白柚（シロップ漬）」400g×3本 |
| 原材料名 | 晩白柚(八代産)、グラニュー糖、素焚糖／クエン酸 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 出荷日より180日間 |
|---|---|
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| 販売情報 | 販売期間：10/3 10:00 ～ 10/10 10:00 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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当社は晩白柚の加工業を中心とし、関連事業でバイオマス事業を行い、電気・排熱を活用し地域活性化・地域貢献に取り組んでいます。 「デザート工房 オレンジ会」からバトンをゆずり受け、晩白柚の加工を行いながら、そのノウハウを活かし委託加工も行います。
代表者：岩原正樹
